小龙虾和水稻田里共同养殖的技术有些什么？

随着社会的迅速发展，现在很多人对于自己的衣食住行要求都是非常严格的，尤其是餐饮这一方面，很多人不仅对口感以及制作方法非常在意，对一切制的菜肴的原材料也是非常关注的，虽然生活水平的不断提高，现在很多人对于肉类的需求量越来越多，但是对于肉类的质量要求也是越来越严格的。

稻田里养殖小龙虾技术？

 

稻田的选择和改造

 

首先就是稻田的选择，环境对小龙虾来说非常重要，我们在选择养殖小龙虾的稻田时，要选择那些水源充足，水质良好的排灌水方便的地方养殖，还要保证稻田周围环境安静无污染。在选择好养殖地后要对水稻田改造一下，主要包括环形沟的开挖和田间沟的开挖，将水稻田的田埂加宽一些，使它变得更高更牢固，这样对水的控制也更好，还要在里面种植一些水草，给小龙虾提供食物和栖息地。在养殖地周围设置好防逃措施，防止小龙虾出逃，特别是排水口处最好是安上过滤网，既可以起到过滤水源的作用，也可以防止小龙虾出逃。因为是露天的稻田养殖，在田间难免会有一些敌害威胁小龙虾的生存，比如说一些水鸟、蛇、蜈蚣之类的都能对小龙虾的生存造成威胁，因此我们在放养小龙虾之前，要先对水稻田消一下毒，将小龙虾的敌害清除干净，给小龙虾创造一个适合它生存的环境。

 

但我们确定好养殖地后，接下来就是虾苗的选择了，在选择虾苗的时候要选择体型健壮无病害的，龙虾的躯体要光滑，没有其他的附着物，体重较高的虾作为亲虾的选择。小龙虾的雌雄比例应该保持在2:1或者是3:1，为了保证虾苗的成活率，我们最好在稻田附近单独设置一个亲虾的养殖池。当选择好虾苗之后当水稻栽种后再放入稻田，每亩可以放小虾苗1-2万尾，放养的时候选择在晴天的早晨或傍晚进行，避开中午高温的时候投放，投放的时间越早越好。小龙虾的食性复杂，很多东西都可以作为小龙虾的食物，在龙虾早期的时候以动物性饲料为主，中期的时候以农副产品为主，后期的时候为了达到育肥的效果可以用人工饲料养。在投喂的时候，养殖户要遵循定时定点定量的的投喂原则，每天投喂一或二次。捕捞出售的时候分批捕捞，先捕捞一些体型大的留下体型小的。

 

在稻田里养殖小龙虾怎样过夏越冬呢？

 

龙虾的摄食强度和水温有很大的关系，水温高于10℃时摄食旺盛，低于10℃摄食能力明显下降，水温下降到3℃时，龙虾的新陈代谢水平较低，几乎不摄食，一般会潜入洞穴或钻进水草丛中冬眠。

 

龙虾为变温水生动物，温度升高，窒息点增大，代谢强度增加，代谢率增大，体能消耗增大，为维持龙虾正常代谢水平保持适宜生长的温度在25-30℃是非常重要的，在这个最适合龙虾生长的水温范围内随着温度的升高，龙虾摄食量也逐渐增大，生长速度也逐渐加快，如果这个范围的水温维持时间越长，龙虾的个体增长越快。但是水温超过35℃时龙虾活动量和摄食量明显减少，多数虾会进入洞穴度夏。这个时候就得采取一定的措施来确保龙虾度过40℃以上的高温，这里分享几个小技巧：一是在秧苗栽插前尽可能地捕捞完稻田里的龙虾，降低田间沟开的龙虾密度。二是保持田面25厘米左右的水深，适当提高田间沟里水体的容积。三是做好水体溶氧供应工作，建议采用推水设备，保证田间沟里的水呈流动状态。四是确保田间沟里的水草覆盖率和成活率。

 

处于水循环状态的稻田里，水温低，溶氧足，这样龙虾才不会出现上岸上草头的现象，在流水的作用下饲料基本上也不会死亡，这样就能确保龙虾度过40℃以上的高温。

 

在遇到低温极端天气时，只需要保证正常的越冬水位，隔几天在田间沟上破冰，增加水体里的溶解氧就可以了。千万不能人为的认为冬天来了，过度的加高稻田的水位，因为越冬后的龙虾大部分是抱卵龙虾，平时已经适应了洞穴和恒定的水位，该条件下的龙虾存活是没有任何问题的，即使遇到极端天气也不会被冻死，相反，如果在极寒天气加深水位，洞穴内的龙虾回因为不应而在天气温暖时爬出洞穴，等到气温再忽然骤降，就极有可能会被冻死。另外，在加深水位后，抱卵亲虾腹部上的幼虾或即将孵化的受精卵会因为水深压力过大二大批死亡，从而导致开年没有苗种供应的现象。

 

稻田养殖小龙虾有哪些好处？

 

1、增产增收。

 

2、小龙虾能吃点稻田中的野杂草和水生生物，消灭田间危害性幼虫，具有除草除害的作用，同时小龙虾是不会吃稻秧的，因此不用单鞋水稻养殖小龙虾对稻秧有什么危害。

 

3、鱼、虾游动、觅食有有助于稻田松土、活水、通气，增加添加水溶氧量，小龙虾排出来的粪便可以为稻田起到增肥效果。