到夏季,各大城市的街头巷尾便多了一种美味—小龙虾,随着市场需求的不断增加,养殖范围也不断扩大。那么养殖小龙虾养多久可以上市售卖呢?
1.小龙虾生长速度较快,经1~2个月的人工饲养,成虾规格达30克以上时上,即可捕捞上市。为了获得更高的养殖效益,小龙虾的捕捞期应根据市场情况和虾体规格而定。在生产上,小龙虾从3月中下旬就可以用虾篓或地笼捕大留小了,规格大的上市,规格小的放回水体继续养殖。捕捞以在夜间昏暗时进行为好。对符合上市规格的小龙虾要及时捕捞,以降低存塘虾的密度,有利于小龙虾加速生长。
2.9月上旬是小龙虾的食用淡季,此时小龙虾壳硬肉少,不受消费者欢迎,市场上的供应数量也会大大减少,价格很低,所以此时就要逐渐停止捕捞。
3.当水温低于12度时可将小龙虾全部捕出,小规格的放入越冬池,温度控制在10度~15度,使其在池中越冬,待翌年继续养殖。亲虾放入产卵池培育。
如何养小龙虾呢?
(小龙虾的养殖设施 )池塘面积以4~10亩为宜,深1~1.5米,坡比1:2.5。池底平坦 ,坡土表面坚硬,池塘存水性好,容易调控等。要求水源充足 ,无污染物为最佳的养殖场所。要按照高灌水,低排水的格局,来建好进水渠和排水渠,要做到灌水方便,排水容易。小龙虾的逃跑能力比较强,必须做好防逃的设施。经常采用塑料薄膜或是钙塑板,沿着池塘埂四周周围用竹桩撑起来防止逃跑。
(小龙虾的放养准备 )1、彻底清池:虾苗放养前 20-30天,需要排干池水,清理掉过多的淤泥,修理好池塘的堤坝,每亩地要用 75公斤的漂白粉,彻底给池塘消毒。2、施足基肥:每亩施家畜家禽粪 500-600公斤,用来培育虫和枝角类的生物,为虾苗提供饵料。3、要栽种好的水草:养殖池内栽种一些水藻等水类生植物,栽种面积要占虾池面积 2/3。同时,架设网片或安置一些竹筒、塑料桶等,为龙虾提供休息、蜕壳、隐蔽的场地。
(小龙虾的虾种放养 )1、养殖模式:①夏天放养:要求放养幼虾为主,放养的时间在 7月中下旬 ,幼虾规格为 0.8厘米以上。每亩放养3-4万尾。②秋季放养:主要以放养半成年的虾苗为主 ,放养时间为8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右,每亩大约要放养2.5万-3万尾。虾种规格2.5-3厘米左右,每亩地要放养 1.5-2万尾。少部分的小龙虾年底能达上市的要求,很多小龙虾要到来年 6~7月才能上市,上市的龙虾只重25克左右,亩产300-500公斤。③冬春放养:一般在12月份或来年的3-4月放养。主要以放养当年没有上市的小龙虾为主,放养的幼虾在每公斤100-200只,每亩放养1.5-2万尾。经过冬天春天的养殖,到来年的 6-7月可以上市,上市的龙虾只重可达30克,亩产400-500公斤。
养殖小龙虾需要注意什么?
环境:小龙虾常生活在溪流或沼泽等潜水环境中,或者有坡度的大坝上,因为其时不时需要露出水面透气,尤其是夏季水中溶氧量低容易缺氧,所以我国的稻田、池塘、河道都是很适合养殖小龙虾的,如果在稻田中养殖注意不要使用化肥和农药,小龙虾并不像网传的那样喜欢污水,它更喜欢干净的环境,只是因为食性较杂才被传成了那样,养殖小龙虾要保值水质,并提供一些水草供其栖息。
饲料:小龙虾的食性很杂,繁殖、虫子、甚至动物尸体它都会吃,这也是有人觉得小龙虾“脏”的原因,不过养殖小龙虾是以合成饲料为主的,小龙虾主要是在夜间捕食,一般每日投食两次,一次在傍晚,一次在晚上,小龙虾对于钙质有较高需求,如果有条件的话可以喂一些螺、蚬为其补充钙质,或者定期泼洒生石灰,既能起到防病效果也能增加水中的钙质。
防逃:小龙虾能打洞、能上岸,所以养殖小龙虾一定要做好防逃措施,不然可能就竹篮打水一场空了,一般是使用防逃网来阻止其逃跑。
捕捞:小龙虾的捕捞不是一次性捞光,而是边养边捞,注意观察小龙虾的个头,有大量可供上市的个体时就开始进行选择性捕捞,将大个的捞起出售,较小的放回,经过捕捞小龙虾密度下降,这些放回的虾生长速度会更快,小龙虾几乎可全年繁殖,发现抱卵的虾要放回去。
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