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小龙虾养殖问答

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小龙虾2020年的价格涨幅大吗?

作者:尘风 发布:06月19日 阅读:72次
2020年小龙虾价格有高有低,低的时候很便宜,高的时候吓死人,但相对于2017年来说,价格还是呈现整体上涨的趋势。这也是2020年小龙虾养殖规模会继续增加的根本原因。小龙虾养殖,也是一个投资,只要是投资就有风险,谨慎点还是应该的,但是一些人担心养殖规模增加那么多,小龙虾价格会不会垮掉?未来不可知,只能说存在垮掉的可能性,但是这个可能性应该说还是非常小的。主要是以下几个原因。
小龙虾2020年的价格涨幅大吗?
第一、小龙虾缺口还是很大的。高峰期小龙虾价格会出现低谷的情况,但缺货的时候价格非常高,说明了市场的需求旺盛,以前主要是靠出口,现在小龙虾内销都会有缺货的情况,只是小龙虾供应量不均匀,集中上市的时候价格太低了。养殖户如果有把握的话,可以根据当地的气候条件和市场情况,适当调整放苗和出虾的时间,如果可以的话尽量避开传统的出虾高峰期。
 
第二、市场终端旺盛的需求量。以前吃小龙虾主要是靠北上广和长三角市场的几个大城市,现在小龙虾可以说在全国各地都很火爆,不仅二三线城市的小龙虾馆开的越来越多,即便是五六线的小县城,小龙虾馆都比以前多了很多。再加上夏天火爆的大排档生意,只要质量有保证,价格不太贵,小龙虾的销量不会是什么问题。
 
第三、小龙虾的电商网购渠道会越来越广。除了像天猫京东苏宁这样的电商巨头,甚至像顺丰这样的物流大鳄都在不断的扩张小龙虾业务量,还有就是最万能的朋友圈里,小龙虾网购生意也很红火。湖北湖南等地很多加工厂开发的即食小龙虾,已经逐渐成为“网红”消费品种了。
 
第四、外卖行业的火爆。这两年外卖品牌从多到少了,这是品牌整合淘汰的结果,实际上,现在的外卖已经结束了早期的拼品牌杀价格的时代,现在的外卖已经形成就是几家品牌在竞争了,更重视服务和质量了,作为外卖的一个常点菜品,小龙虾的火爆也离不开外卖行业的越来越规范。
 
第五、外来资本对于小龙虾的热度不减。像周黑鸭堕落虾这样大品牌对小龙虾不断注资,小龙虾俨然站在了风投的最前沿了。在很多实体经济受到冲击的时候,小龙虾这样原来难登大雅之堂的消费品,居然吸引了那么多的外来资金,其吸引力不是一般的强,预计2020年还会有一些资本大鳄会进入小龙虾版块。
 
2020年小龙虾养殖成本一路升高的原因?
 
原因一 : 小龙虾虾苗价格走高
 
2014年,小龙虾虾苗的价格在5-10元/斤变化;2015年,价格区间为8-15元/斤;到2016年虾苗价格涨至15-20元/斤,最高曾达35元/斤。2017年小龙虾虾苗涨幅较大,主要是由养殖面积增多和虾苗数量减少等多种因素引起。但就目前的价格而言,大部分养殖户仍认为还可接受。随着虾苗价格上涨,小龙虾养殖成本增加,使得养殖户更多地通过自然繁殖虾苗来应对虾苗价格上涨,自然繁殖技术差的养殖户可能会减少或者放弃养殖。
 
原因二:产量和面积、养殖水平
 
选择养殖龙虾,是看到市场的火爆,不懂养殖技术就盲目投资,以为只需要圈地,投放虾苗即可。其实,龙虾虾池规划建造、培植环境、何时下种苗,何时喂食、何时捕捞,都决定着龙虾的产量和大小。而自己却缺乏技术和管理,甚至连投放比例、虾池消毒等都不懂,就算风调雨顺没有天灾,不了解小龙虾生长习性产量也不成正比,能坚持养殖几年的养殖户寥寥无几。
 
小龙虾因其繁殖能力强、适应能力广,使其一度过量繁殖而泛滥,导致很多人认为小龙虾容易养殖。近年来,随着小龙虾消费量剧增,野生小龙虾资源锐减,目前市场上供应的小龙虾主要来源于养殖。小龙虾经济效益高,行情持续的走红,小龙虾养殖户越来越多。
 
原因三:全国一窝蜂上马
 
小龙虾的养殖面积将继续有所增加,但由于受制于苗种供应的限制,养殖和销售的集中度会较高。在养殖早期由于虾苗和成虾出虾少,5月份会之前会出现一个销售价格高峰;在养殖中期由于出虾的集中,预估价格会所有回落;在养殖后期由于成虾陆续进洞冬眠导致供应的减少,预计价格会稳步回升,但此时消费量的大减,有价无市。预计2017年消费热情将仍然继续高涨,上至黑龙江,中至长江中下游的诸多城市,下至海南,均掀起一股小龙虾消费热潮。
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