虾价观察 | 大虾猛涨！珠三角空塘率达70%，你冲刺冬棚吗？

文&nbsp|&nbsp图&nbsp海大农牧&nbsp虾一线&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp珠海容川技术服务部

珠三角-最新养殖一线情况

养好虾，更要卖好虾

目前珠海区域南美白对虾30条塘头价在24元/斤，40条则在20元/斤左右，50条则在16-17元，20条虾有30元/斤。大虾价格涨幅明显。

空塘率达7成，注意降温影响

现在珠三角区域对虾空塘率达7成，存塘3成；其中放苗到清罾约8成，清罾到60条虾约有2成；60条以下的不足1成，大虾极少。受降温影响，市场上的问题主要是慢料以及弧菌爆发，有部分病毒病，但危害都比较小。

冲刺冬棚，后续行情或涨

近期国内疫情有点小爆发，每天都有新增的本土案例，总体在控制范围内，并未对消费造成影响。珠三角大部分养户都在准备冬棚养殖，部分区域已经开始放苗，规格较大的也准备做最后的冲刺，规划在本月出虾，下个月能放苗。目前市场对价格还是比较期待，后续消费稳定的话或会有一波上涨。

各核心养殖区-最新养殖情况

养好虾，更要卖好虾

大鳌区域

本周目前大鳌区域南美白对虾30条塘头价在22.5元/斤，40条则在19元/斤左右，50条15元/斤左右，虾价平稳。

养殖概况：对虾空塘率约8成

现在大鳌对虾空塘率约8成，存塘2成，其中放苗至清罾期的虾有1成，养殖中后期的虾1成，大虾极少，不足1成。最近降温，市场上的病害主要是亚盐、软壳应激问题。

行情分析：虾中找虾热情较高

目前市场上的成品虾极少，大部分都空塘在准备冬棚，下个月上中旬是放苗高峰期，预计后续行情会稳中小涨，虾中找虾热情比较高。

中山区域

目前中山区域南美白对虾28条塘头价在25.5元/斤，37条则在20元/斤左右，近期虾价波动不大，虾价稳定在正常水平，大虾的价格很好。

养殖概况：对虾空塘率约9成

现在中山对虾空塘率约9成，存塘1成，其中清罾到80条虾0.5成，80条虾以上的有0.5成。结合最近冷天气，市场上的养殖问题主要是低温慢料，大晴天升温带来的弧菌问题有所增多。

行情分析：虾价稳步上涨

南美白对虾目前属于供不应求，虾价稳步上涨，有大虾的客户都在观望虾价，预计后续价格还会有点提升。国内疫情有点反弹，但并未对消费端造成影响，广东省内控制得比较好，酒楼宴席消费还是比较多。

珠海区域

目前珠海区域南美白对虾30条塘头价在24元/斤，40条则在21元/斤，25条则在26元/斤，近期虾价好市。

养殖概况：空塘率约7成

现在珠海区域对虾空塘率约7成，存塘约3成，其中中大虾不足1成，放苗约2成。冬棚已经开始陆续放苗和搭棚，放苗后要做好保苗工作，因为水温低和早晚温差大。

建议足营养（全程拌喂贝可速）和促硬壳（能量速补+钙速补/3天一次），保证苗期成数。

行情分析：后续价格趋稳定

市场中大虾存塘少，价格保持高企。珠三角疫情防控持续稳定，流通和市场消费正常，后续行情应该比较稳定。

番禺东莞

目前番禺区域南美白对虾23条塘头价在27元/斤，40条则在20元/斤，30条则在23块，近期虾价中小虾价格保持稳定。

养殖概况：存塘虾约7成

现在番禺区域对虾空塘率已达2成，存塘约7成。冬棚第一批放苗一周左右，以高抗苗为主，极少大虾。台风天气过后一批中规格虾病害较为厉害，主要是肠炎，应激问题。斑节虾数目增多，目前主要是20条规格，虾价开始缓慢上升。

行情分析：成虾不多，价格稳定

市场大虾存塘少，价格稳定；市场中小虾存塘量大，且发病率相对较高，东莞大虾价格上升快。今年市场消费量较往年较大，后续成品虾也不多，虾价保持稳定。

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