浙江省嘉兴市：海盐县积极打造稻虾生产千亩示范片夯实粮食生产基础

今年以来，海盐县立足稻虾种养稳粮增效特点，统筹兼顾粮食安全和农民增收，通过以“非粮化”整治扩面、以标准化生产提质、以品牌化发展增效，成功打造稻虾种养千亩连片示范基地，在稳定粮食基础上亩均为农增收3000元以上。截至目前，该县稻虾种养面积3.2万亩，较去年增加0.8万亩，面积位居全市第一；近期，该县成功荣获全省渔业高质量发展工作成绩突出集体，系全市唯一。

一是以“非粮化”为抓手，打造千亩连片基地。以耕地“非粮化”整治为契机，积极开展“百亩方、千亩方”农田集中连片整治，将零星、细碎的地块整治为集中连片田块，并以整村流转的方式进行土地流转，实现“一村一品”，积极打造稻虾种养特色村，推动稻虾种养规模化生产。今年以来，该县在望海街道新兴村通过土地置换等方式共清理腾退了占用粮食功能生产区的老旧鱼塘、果园等600余亩，形成两个千亩连片沃土，并通过完善机耕路、沟渠等基础设施，建成两个稻虾种养千亩示范片，合计面积超2000余亩。

二是以标准化为载体，形成规模养殖效应。积极推行稻虾标准化种养，编印模式图，牵头制定嘉兴市技术规范地方标准，创新推广商品虾养殖田块不挖沟方式和具有海盐辨识度的“小龙虾繁养分离模式”，提高农户种养技术水平。积极探索农民利益联结共享机制，创新建立“村+基地+农户”生产经营模式，村部向农户提供连片土地、基础设施等，聘请稻虾专家提供技术指导服务，并统一开展对养殖区域的土壤、水质、病害监测预警，有效降低农民投入风险，带动了部分缺技术、缺资金的农户开展稻虾种养，形成规模养殖效应。截至目前，该县两个稻虾千亩示范片已吸引发展8家农户开展稻虾种养。

三是以品牌化为核心，打通上下游产业链。推动品牌化发展，创立“盐邑禾旺”“盐邑虾旺”公共区域品牌，并与浙江众农联供应链管理有限公司签订稻虾米产业数字化与“盐邑龙虾米”品牌提升试点项目，种植户种植指定品种，企业将以高于市场价0.3元/斤的价格收购龙虾米，实现优粮优价。加强产销对接，建成全省首个县级稻虾交易市场，成立海盐稻虾经营公司，今年已累计收购小龙虾1.5万公斤，并培育本地收购商11个，建立本地龙虾直供店18家。创新销售模式，积极发展电子商务销售模式，建设“稻虾”产业大数据中心，构建线上线下联动的现代营销网络。延长产业链条，依托稻虾千亩示范片，积极与外县小龙虾加工企业深入对接，谋划引进新产品、新工艺，争取建立小龙虾、甲壳素深加工，延伸小龙虾产业链。

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