文 | 农财宝典-生鱼通记者 郑燕云
“今天广东大规格黑鱼价格又上调了。”7月2日,广东多位黑鱼流通人士告诉农财宝典-生鱼通记者,由于天气太热,多个开网的大塘出现硬骨白身或者遇上白撞雨应激等问题,导致临时上不了车,无奈放网,塘头排满的鱼车装不到鱼,鱼中到处找鱼,一时间2斤上规格鱼供应短缺,装车价再上调0.2元/斤。据悉,今天2斤上装车价已经突破10元/斤,因鱼头大小不同,2斤上装车价在9.6-10.3元/斤不等,有流通表示明天鱼价还可能继续上调。
与此同时,塘头价也在上调。“昨天晚上2斤上八成9.6元/斤,养户不卖;今天发9.8元/斤,他更不卖了。”今天,一位顺德鱼中告诉农财宝典-生鱼通记者,养户卖跌不卖涨的心态严重,现在看到大鱼价格上调,便提出要再观望两三天。有业内人士表示,2斤上八成的鱼,也有流通商发出10元/斤的价格。
相比于7月1日以前,今天的塘头价已经整体上调0.2元/斤以上,目前整体塘头发价较乱,同一种规格不同的流通商发价差距有0.3元/斤之多,如2斤上七成的鱼,有的人发9.6-9.7元/斤,也有的人发到9.8-10元/斤。因为当前正值鱼价波动期,一些养殖大户或者与流通商有交情的养户,在信任的基础上,采取定鱼不定价的方式交易,按部就班停料换水,到卖鱼当天再谈价格,总之不会让双方做亏本生意,这样一来双方抗压鱼价的风险都较高。
随着消费回暖,本周二(6月29日)开始,广东5斤头以上的2斤上大鱼,开始有少数流通商卖到10元/斤,到7月2日这种规格的已经全部突破10元/斤,今天部分流通商连4斤多头的2斤上规格也卖到了10元/斤。业内人士预计,明天5.5斤头以上的鱼,2斤上规格有可能卖到10.5-10.6元/斤。
按照往年行情规律,每年7月份都是黑鱼价格上行的阶段,今年估计也不会例外。业内人士表示,现在已经有上扬势头,只要不出现拥堵出鱼,合理控制上市鱼数量,鱼价将继续稳中有升。
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