养殖龙虾三年亏本说多了都是泪？

小龙虾那么火爆，为什么还有很多人养殖小龙虾亏本呢，这里面不紧有新手、老手更有养殖三年的还亏本；这就说明小龙虾不要养，不是什么臭水沟都可以养殖的，下面一起分析一下养殖小龙虾亏本的主要原因？
 

 

 

（1）清塘不彻底，导致池塘中有毒有害物质严重超标，使得龙虾养殖亏本。清塘不彻底会导致结果氨氮、亚硝酸盐等有毒有害物质严重超标，虾苗放养后，摄食不正常，生长缓慢。即使经常用底质改良剂和有关生物制剂进行调节，但因致病原潜伏于池底淤泥中，养殖中虾病频发，多次用药效果都不佳，导致成虾规格下、产量低、成本高而亏损。

 

（2）池塘条件较差也会导致龙虾养殖亏本。池塘条件决定着池塘的抗灾害能力，未经整理的池塘，池埂保水防洪能力较差，塘底高低不平，取水水源也不理想，虾苗放养后不久遇到风情，部分池埂缺口漫水，虽用网具应急拦阻，结果混进了野杂鱼、虾，风期过后，已无法清除，野杂鱼、虾与小龙虾争食、争氧、争空气，投入得不到应有的回报。

 

（3）虾苗的质量不过关，导致养虾入不敷出，出现亏本。质量差的虾苗未经检疫，往往带有病毒。放养后，当虾长到2-3cm时开始发病死虾，致养虾塘暴发虾病，用药物治疗无济于事。

 

（4）饲料质量差。一些养虾户片面为了节约成本，选用价格低廉的劣质饲料，营养成分不全面，配比不科学，造成营养不良，严重影响虾苗生成。

 

（5）病害防治不规范。一些养殖户没有按操作规程进行饲养管理，在清塘、消毒、投饵、水质管理和病防方面不规范，造成养殖期间虾病不断，而且病虾发生后病急乱投医，普遍存在滥用药、乱用药现象，不仅治不好虾病，还造成了水质恶化和药物残留问题。

 

以上就是龙虾养殖亏本的原因介绍，仅供参考。如果你还有更多养殖失败的原因，欢迎一起交流很探讨。

 

探究养殖龙虾养殖亏盈背后的真相

 

近年来，小龙虾养殖可用四个字形容:红红火火或蒸蒸日上！养殖面积高速增长，各种资金冲刺入场，餐饮行业人满为患，价格创出历史新高。

 

赚钱的人当然很幸福，但是还有人亏的一塌糊涂！亏本的原因却各有各的不同。盈亏的根本是要找到盈亏平衡点。赚钱亏本的公式很简单，即:利润=收入—支出。

 

分析

 

一、收入

 

小龙虾的收入主要来源于小龙虾的销售收益，当然虾稻养殖还有稻谷的收益，莲藕虾混养还有莲藕的收益，精养池还有草种的收益，虾蟹混养轮养的有螃蟹的收入等。可是除了小龙虾的收益是波动的，其他基本是可预期的。

 

小龙虾销售收入=产量X价格

 

收入上不来，要么是产量不达标，要么是价格卖不好，产量和价格都没上去，那就收入更差了。

 

(一)价格

 

1.影响价格的因素

 

1)市场

 

小龙虾的市场价格是有规律可循的。从历史价格来看，每年稻虾大上市及螃蟹大上市季节，价格最低。

 

2)规格

 

市场有分级卖的，如两虾、7~9钱虾、5~7钱虾、3~5钱虾、虾苗、库虾等，也有打统货的。总体而言，规格越大，价格越高。

 

3)质量

 

小龙虾质量是关键所在，青壳白肚肉多鲜亮活力强的价格高，铁壳虾价格差，黑壳身脏无肉价格低，无活力及死虾价格最低，甚至无人要。

 

4)数量

 

一次性出产数量越少，虾贩越不重视，价格给得也越低。反之，你出产的数量越大，在市场中越有影响力，你的价格会越高。

 

5)时间

 

贩子喜欢长期供货的养殖老板，出货的天数越长，你在他们心中的位置就越重，价格给的相对就要高。反之，一年出不到几次货，虾贩能杀砍你一次算一次，价格固然好不到那里去。

 

6)竞争

 

同一县区，肯定不止一个虾贩，给出的价格肯定也不一样。因为虾贩各自的销售渠道、经营理念、市场把控、为人处事等各不相同。

 

2.提高价格的对策

 

1)生产安排

 

针对市场两个时间段的低价格期，在生产安排上就要错开这个时间段将成虾上市，要么将规格养大提前上市，要么延后上市。

 

2)养大规格

 

根据大规格总是有高价的规律，稀养速成，即降低放养密度，养成最低7钱的规格，虽然一茬产量不高，但稀放速成，缩短养殖周期，可多养几茬，全年整体产量还是很可观的，效益自然也不差。

 

3)注重质量

 

小龙虾的质量主要取决于水体环境、底质、水草和饲料质量等。

 

4)夏冬出虾

 

高温和低温因小龙虾有越夏、繁殖和越冬而打洞的习性导致捕捞困难，所以这期间的价格要高很多。

 

5)销售有方

 

当有产量有规格有质量的时候，不妨多到几个虾贩去走动一下，选择高价再出售。

 

(二)产量

 

产量分总产量和净产量。总产量=放苗数量x成活率x出产规格。净产量=总产量–投苗数量x投苗规格。

 

1.影响产量的因素

 

1)放苗数量

 

投放小龙虾苗的数量直接影响到产量，是产量的第一重要因子。数量多，则相应产量要高，反之则产量低。

 

2)成活率

 

成活率的高低直接影响到产量。成活率越高，则产量越高。

 

3)出产规格

 

出产规格的大小与产量成正相关，即规格越大产量越高。

 

4)饲料

 

小龙虾的生长主要靠饲料提供的营养，因此，饲料是影响产量的重要因子。净产量=投饲总量/饵料系数。

 

5)疾病

 

疾病(含水质、毒物等引起的应激及死亡，下同)的发生，直接影响小龙虾的成活率，因此间接地影响到了产量。

 

6)捕捞

 

产量的多少，捕捞是关键。捕捞工具的好坏影响了当季的产量，捕捞次数的多少决定了全年的产量。

 

7)温度

 

小龙虾在盛夏和冬季都会进洞越夏和越冬，这两个季节基本不长。只有在适宜的温度下，小龙虾才会生长，才可能会有净产量。

 

2.提高产量的举措

 

高产不一定有高效，我们提倡在一定产量的基础上，轻产量，重效益。

 

1)放苗数量适度

 

投放小龙虾苗的数量并不是越多越好，要根据水体环境、计划上市时间、管理水平、市场价格等因素来综合订制。

 

2)有效提高成活率

 

成活率的提高措施有很多，比如:就近采购虾苗、购买优质的规格齐整的家养苗、投放大规格苗、补新水、换水、调水、解毒改底、及时补钙、提前防病、及时治疗、及时上市等。

 

3)根据市场养规格

 

不论产量如何，最终以盈利为目的。即使无法盈利，也要及时止损。

 

4)投喂膨化饲料

 

小龙虾因肠道极短，因此对饲料原料的颗粒大小和消化吸收率要求较高。所以，饲料超微粉是必须的。同时膨化饲料易于被小龙虾吸收，而普通颗粒料是半熟料。

 

5)有效防控疾病

 

所有疾病都重在预防。无病早防，有病早治，是有效防控疾病的总原则。

 

6)合理轮捕轮放

 

轮捕轮放分一次放足多次捕捞和多次投放多次捕捞。

 

7)延长生长时间

 

针对小龙虾高温越夏、低温越冬均不长的生理特征，可在夏季高温提供遮阳物降温，在冬季低温期搭建温室(棚)升温，这样就改变了小龙虾的外部环境，让其在高(低)温重新恢复生长。这样一来，高(低)温季节都利用上了，因此产量肯定就会有一定幅度的提高。

 

二、支出

 

小龙虾养殖支出项又称为成本。小龙虾养殖的成本主要由饲料、基建、水草种、药物、肥料、种苗、机械、水电、人工、捕捞设备、租金、利息等组成。这其中又有不变成本和可变成本之分。

 

(一)不变成本

 

不变成本主要有:基建、租金、捕捞设备、机械等。这类支出无法免除，只是多少的问题，但也是个固定的可预期的金额。

 

(二)可变成本

 

可变成本有:饲料、水草种、药物、肥料、种苗、水电、人工、利息等。

 

(三)节支对策

 

1.草种自给

 

小龙虾养殖中，主要水草品种有伊乐藻(俗称吃不败)、轮叶黑藻(俗称灯笼草)、苦草(俗称扁担草)等。这些品种生命力强，可自行繁殖。留部分面积选种，不仅能解决次年养殖对繁殖的需求，而且市场对草籽有一定的需求量，还可以增加收入，一举两得。

 

2.种苗自给

 

不论是大面积还是小面积，做到种苗自给是不成问题的，关键在于有规划按步骤进行。这几年，市场对种苗的需求量很大，种苗自给，不但解决了自身对种苗的需求，还可以对外销售增加收入来源。如此一来，种苗成本基本没有了。一般而言，只要是第一年在五月一日前进过苗养过小龙虾的，管理方法得当，第二年苗种只会有多的。

 

3.调水改底

 

这是整个小龙虾养殖中最有技术含量的环节。小龙虾为底栖动物，对底层水质、底质的要求相对要高些。我们提倡以微生物菌调水改底为主，虽然效果来得慢些，但持续时间要长些，对生态环境的影响正面的要远大于负面的，对小龙虾而言属于低应激的一类。如果水源方便，水源无害无毒，适当换水，多补新水是最好的办法。环境好了，小龙虾生长速度快，脱壳周期短，规格大，质量好，产量高，售价自然就高些，从而间接节约了成本。

 

4.药物慎用

 

我们始终提倡“防重于治”，防病的成本即使略大于治疗的成本，但毕竟小龙虾还在，还有博弈的机会。而一旦发病，往往是机会都不给你，小龙虾死得一塌糊涂，药钱花下去了，小龙虾也没了。防病工作重点在于通过调水改底改善小龙虾的生活环境，通过合理补钙减少软壳及脱壳不遂，通过适量补维生素微量元素抗应激因子黄芪多糖等类补物强身健体，让小龙虾健康生长。

 

5.优选饲料

 

饲料的选择是降低成本的关键因素之一。比如，6500元一吨的饲料饵料系数只有0.8，则斤虾饲料成本只有2.6元。而4200元一吨的饲料饵料系数为1.5，则斤虾饲料成本为3.15元。仅饲料一项，斤虾成本高出了0.55元。一般而言，在同等管理水平下，膨化饲料斤虾成本要比颗粒饲料低0.2元以上。即使是成本相当或略高，因为膨化料具有生长速度快，能缩短与颗粒饲料比，养成同等规格的养殖时间而提前上市，抢占市场高价先机，往往就不是一斤虾高出3元的价了，所以，小龙虾饲料首选膨化料。

 

第一年搞水稻-小龙虾综合种养，亏本原因有哪些？

 

最近，去基地也听到了有第一年养龙虾情况不好的，有公司，也有个人。希望能引起重视，发动各位实干家总结分析原因，提出对策，这里将听到的情况罗列在此，供大家参考。

 

原因之一：

 

龙虾种死亡过高

 

也就是老百姓说的，龙虾种放坏了。由于龙虾产业发展快，虾种供不应求，了解到从湖北潜江、江苏盱眙、镇江等买虾种运回安徽的都有，长途运输，应激反应大，死亡率高，一周左右死亡能高达60%～90%；季节迟，温度高，情况更糟糕，这种情况基本亏了；购买的虾种原本就不是作为虾种出售的，是上市作为商品虾的，时间长，倒手次数多，体质差；希望各地能规划建设总面积20%左右的苗种基地，予以扶持。苗种基地卖出的虾种要保证质量，保证操作环节合理，保证成活率。巢湖高瑞改进的运输虾框，每框装6～7斤，据说效果很好。

 

原因之二：

 

不熟悉技术环节，投资不足

 

有的养殖户进入龙虾养殖时间有限，不了解技术环节，一开始面积搞得较大，稻虾工程建设时间紧，标准低，生态差，也低估了投入，在春季投放幼虾、夏秋投放亲本都有，加之流转田的租金、人工等，亩投入三五千元也是常事，资金不足导致放种都跟不上，错过季节。

 

原因之三：

 

投喂不足，捕捞跟不上

 

发现有的基地开春后(3月)投喂跟不上，饲料质量差，4月该上市的季节虾空，规格小，推迟上市，也影响了价格，在大、小的养殖户中均有出现；也有的企业在大捕捞的季节捕捞强度不够，虾笼少、人员不足；虾笼网目大小不合适，劳动强度大，需要改进，在5月前捕捞数量太少，该收入的钱没抓住，龙虾寿命到了不捕捞也会死。加之白斑病的出现，建议5月底前大捕上市。虽然“龙虾越捕越多”的话有点粗糙，但在虾种多、秋苗充足、饲料跟得上田捕捞强度必须匹配。调整模式，拉长上市时间。

 

原因之四：

 

管理跟不上

 

特别是承包面积比较大的基地类似问题突出，几个人合伙承包上千亩，甚至更多田，投资人浮在上面，不了解实际情况，管理不善，出现问题相互埋怨，乃至解体。从巢湖高盛、繁昌盛典、庐江放马滩、马鞍山农腾等承包上千亩、几千亩的公司，不亏本的公司都是投资的老板能深入一线，亲力亲为，发现问题能及时解决，要不怎么能赚钱。

 

案例：

 

2020年7月14日，去巢湖昌茂公司，四月放虾五月捕捞的经验值得分析讨论。据介绍，公司4月成立，时间很紧，只开了230亩稻田，稻田工程投入每亩约600元，种伊乐藻、苦草、水花生。4月13日在全椒购回龙虾种苗、6000斤，几天就放齐，十分重视质量，晚上10点到全椒，12点半龙虾种已经拉回下田，当时气温12℃左右，虾种价格20元/斤，成活率接近100%。运回后几天投喂大品牌饲料，价格约6000元/吨，饲料投入3万元。4月29日开始试验捕捞上市，到7月14日，已经上市12000斤，收入24万元。5月7日的数天，又补充虾种约7000斤，投入5万元。预期一年可以收回成本。