“虾·稻”耦合生态养殖
小龙虾与水稻在位置上自然和谐,营养上相互补充,环境上互不竞争,危机时相互保护。
水稻对小龙虾的贡献表现为:吸收二氧化碳,制造氧气;转化氮磷钾,改善环境;遮蔽强光照射,提供庇护;吸引水陆昆虫,天然饵料;提供附着物体,防治缺氧。
小龙虾对水稻的贡献表现为:摄食稻田中害虫草籽,减少病害;增加田泥有机物代谢,提供养分;在田中觅食掘草松土,促进分蘖。
因此,加强“虾·稻”耦合生态养殖管理非常重要。
稻谷管理
稻谷品种:抗倒伏、分蘖强的品种如矮两优3113中稻。
稻田施肥:栽插前一次深耕施足基肥,追肥少量多次,“分区”进行。
秧苗栽插:遵循“大垄双行、宽行窄株、沟边密植”原则。
防病虫害:用药时加灌田水,喷嘴向上,晴天进行。
晒田灌水:缓排慢灌。
苗种投放
放幼虾模式:4月下旬完成,越早越好。
放亲虾模式:10月上旬完成,越早越好。
天然饵料培育
第一次投放亲虾的稻田,在环形沟中移植繁殖如菹草、金鱼藻等,以及螺蚌类。
第一次投放幼虾的稻田,在放苗前做好稻田肥水工作。
在稻田环形沟与田面的小埂上,种植油菜、大白菜等作物,待春季(4~5月份)时直接割投虾沟供虾苗摄食。
水位水质管理
小龙虾在9~10月完成稻田原位繁殖后,要培肥水质,加深水位。前期灌水20厘米,越冬期灌水30厘米以上(以田面高程计)。
鱼沟水位:始终满载。
田间水位:插秧阶段,水体隔离;植生阶段,水体相通;晒田阶段,水体隔离;歇田阶段,水体相通。
管理方法:自排自灌、水泵调节。
提醒:机耕前慢排田水,机耕时隔离鱼沟与田间水体。
苗种密度确认
第二个养殖期的3~4月份,水温达到18度以上时,用地笼捕捞田中的虾苗计数,估算密度,防止虾苗数量过多饵料不足而影响商品虾规格;反之则及时外购补充。
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