小龙虾亩产量多少斤才算高产，亩产提高到600斤是很容易的！

　　“高产是在健康养殖基础上的高产，是追求高效，满足市场。

　　我们希望将我国小龙虾的平均单产提高到300斤。”湖北省水产科学研究所正高职高级工程师这样说道。

　　亩产300斤是小龙虾养殖标准的指标!

　　一、小龙虾是什么虾?

　　小龙虾中文学名为克氏原螯虾，它是繁殖(crayfish)家族中的一个中小型种类，而不是龙虾(lobster)。

　　我国淡水小龙虾产业发展始于上个世纪80年代。

　　1983年湖北开始生物学及池塘养殖研究;

　　1985年开始探索稻田养殖;

　　1986年武汉建全国第一个小龙虾加工厂;88年开始对外出口;

　　1989年开展小龙虾人工增殖;同年在江苏、山东办加工分厂;

　　80年代 湖北在国内外公开发表多项研究报告并参入国际交流,自此我国小龙虾产业蓬勃发展起来。

　　2005年湖北推出“小龙虾人工诱导繁殖”和 “虾稻轮作” 技术!

　　二、小龙虾快速生长的高要求性。

　　小龙虾生长速度快，但快速生长对环境的要求很高，如PH7-8.5，溶氧5mg/L以上，最佳温度在17~ 31度，食物要丰富，隐蔽物要多。

　　小龙虾对氨氮、亚硝酸氮、硫化氢、重金属、杀虫剂及药物非常敏感，因此要远离污染源。

　　三、小龙虾高产高效健康养殖关键技术

　　1.三句重要的话

　　夏秋放种，春季补苗;捕大放小，轮捕轮放。

　　种苗要投足，投放时间早，养殖效果好。彻底除野，加水过滤，驱赶水鸟，种好水草，预防疾病，科学投喂，生态混养。

　　2.技术要点

　　(1)养殖水体的结构改造—水深、坡度、平台，改造进排水

　　(2)种植水草—沉水草看质量、多种类，漂浮草要固定

　　(3)防控敌害—彻底除野、加水过滤、驱赶水鸟、预防病害

　　(4)防逃—防逃网、巡塘、堤埂要有足够宽度，水下防逃

　　(5)种苗投放—夏秋投种，春季补苗;投足投早，种苗水运

　　(6)水质控制—经常加水，定时增氧，有益微生物制剂调水

　　(7)科学投喂—四定，饲料多样化，提倡配合饲料+农副饲料

　　(8)适时捕捞—早捕、加强捕，捕大放小、轮捕轮放，网具

　　这 8 点都很重要，缺一不可，红色字体是重中之重。

　　四、几个重要问题

　　1、技术问题

　　(1)掌握和落实养殖技术是提高小龙虾单产的基础

　　目前养殖户大多采用传统技术，新技术掌握不够，误区太多，平均单产较低，不到200斤。只要重视和落实养殖技术，亩产提高到400斤是很容易的。

　　(2)养殖水体的结构改造

　　小龙虾在深水处躲藏，在浅水处活动、摄食、蜕壳，既怕高温，又不喜欢低温，且对溶氧要求高。这些特性决定了小龙虾养殖水体结构的重要性。

　　目前普遍存在的问题是改造不到位，进排水系统不好，水体深度不够.

　　目的：养殖水体有深有浅，才能满足小龙虾的生长需求。深水才能养大虾，浅水只能养小虾。

　　(3)养殖模式—“夏秋放种(苗)”还是“春季放苗”

　　小龙虾最佳生长期在秋季(9月-11月)和春季(3月中-6月中)，对新环境适应时间较长，采用“春放”养殖模式，春秋两季都不能充分利用，生长期短，规格、产量都低。很多春季放苗的养殖户，养殖效益不好就与这个有关。我们提倡“夏秋放种(苗)、春季补苗 ”!

　　(4)苗种问题—“人工苗”还是“自然苗”

　　“好种出好苗，好苗产量高”。苗种是决定产量高不高的第一要素，

　　掌握了苗种技术，就解决了高产高效。“自然苗”是“近亲繁殖苗”

　　人工苗比自然苗生长速度快20%，个体大30%，产量高50%。

　　(5)苗种运输问题—“水运法”还是“干运 法”

　　我国小龙虾传统运输方法是“干运法”，“干运法”只适合食用虾，而养殖虾应该用“水运法”和“半干半水运输法”。干运法使小龙虾损伤，损伤的小龙虾蜕壳时容易死亡。

　　要想产量高，苗种的数量及成活率是绝对重要的!

　　(6)水草问题—不要放着好的水草不用!!

　　a“虾多少，看水草”，不是水草越多越好，是水草质量要好，水草种类要多。

　　b 沉水植物首选菹草，伊乐藻不是最好的草。建议沉繁殖种三种：菹草、轮叶黑藻、伊乐藻;

　　c 漂浮植物用水葫芦、水花生，漂浮植物要固定。

　　d 挺水植物不好，没有经济价值的挺水植物要清除。

　　(7)捕捞问题—“早捕”还是“晚捕”

　　捕捞是养殖成败的关键，千万要“早捕”，我们建议3月初开捕。千万要“加强捕”，大虾捕走了，小虾长得快，产量高。 —– “越捕越多”，我们有“四捕”。

　　捕大放小、轮捕轮放。一边捕捞大虾，一边补充投放3~5公分的幼虾，每捕捞10斤大虾，可补投1-2斤小虾，亩产600斤是容易办到的。