一、水位管理(小龙虾)
茭白田中的水位应根据茭白的生长发育特点灵活掌握,萌芽前灌浅水30厘米深,以提高土温,促进萌发;栽后为促进成活,保持水深50~80厘米;分蘖前仍宜保持80厘米的水深,促进分蘖和发根;至分蘖后期,加深水位至100~120厘米,以控制无效分蘖;7~8月份高温期宜保持水深130~150厘米,并做到经常换水降温,以减少病虫危害。雨季需注意排水,在每次追肥前后几天,需放干或保持浅水,待肥料吸收入土后再恢复至原水位。
二、科学投喂
可投喂自制混合饵料或购买专用饵料,也可投喂一些动物性饵料如鱼肉、螺蚌肉或屠宰场的下脚料等,沿田边四周浅水区定点多点均匀投喂。采取“四定”投喂法,每天投喂2次,上午8~9点投喂1次,傍晚6~7点投喂1次,傍晚投喂量要占全天投喂量的70%。
三、按需施肥
重施有机肥作基肥,基肥常用人、畜粪便和绿肥;追肥多用化肥,宜少量多次,可选用尿素、三元复合肥、钾肥等,禁用碳酸氢铵。有机肥应占总施肥量的70%。基肥在茭白移植前深施,追肥应采用“重、轻、重”的原则,具体可分为四个步骤:
1、施提苗肥,在栽植后10天左右,茭株已长出新根成活,施第一次追肥,每亩施人粪尿500公斤。
2、施分蘖肥,在分蘖初期,每亩施人粪尿1000公斤,以促进生长和分蘖。
3、施调节肥,在分蘖盛期,若植株长势较弱,适当追施尿素,每亩施5~10公斤;若植株长势旺盛,则免施追肥。
4、施催茭肥,在孕茭初期,每亩施腐熟粪肥1500~2000公斤。
四、合理用药
应选用高效低毒、低残留、对小龙虾没有影响的药,禁用除草剂及毒性较大的农药。粉剂农药在露水未干前使用,水剂农药在露水干后喷洒,严禁在中午高温时喷药,用药后及时换注新水。
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