池塘小龙虾高产养殖技术

　　1 池塘要求

　　第一，养殖池塘的面积需要控制在 2 000~3 000 m 2 的范围内，必须拥有良好的进水与排水条件，同时池塘需要确保水质良好，水源充足;第二，池埂附近需要安装防逃板或防逃墙(保持内壁光滑，设置高度一般为 0.5 m)，池埂宽度应超过 1.5 m，同时保证具有一定坡度，避免池塘中的小龙虾掘穴外逃;第三，为利于小龙虾打洞穴居，应当把适当的泥埂设置在池塘中部位置，泥埂宽度不低于 1 m，池塘水深控制在 0.8~1.5 m，但要避免让池埂和泥埂相连接;第四，池塘附近应当设计浅滩，中部水深、四周水浅，同时要把竹筒或者树根等放置于池塘底部位置;第五，应当对整个池塘实施严格的消毒后才能够进行小龙虾虾苗的投放。

　　2 虾苗放养

　　大部分情况下选择夏季时进行虾苗投放，一般为7 月中下旬，可选择当年孵化的首批幼虾，放养数量控制在 40~55 万尾 /hm 2 ，稚虾规格通常为 0.8 cm以上。稚虾虾苗的选择必须严格按照相关标准执行：首先是选择体质强壮、不存在伤病、比较活跃的稚虾;其次是选择人工培育的虾苗，若是野生种则必须进行驯化后才可投放;最后是选择规格一致的虾苗，在同一池塘中所养殖的龙虾虾苗必须保持同一规格，一般来说种虾规格在 3 cm左右，虾苗规格在 0.8 cm左右。

　　在虾苗放养的过程中需要做好以下几点：一是尽可能消灭虾苗所携带的各种致病菌或者寄生虫;二是对于外地采购的虾种，应当在浸泡后搁置 3 min再次浸泡，持续 2~3 次，提升其存活率;三是选择夏季投放时，应当尽量在阴雨天或晴天早晨投放，避免阳光直接曝晒虾苗;四是优化池塘内部水质，促进饵料利用效率的提升，可在池塘中适当投放一些鲢或鳙。

　　3 饲养管理

　　小龙虾具有杂食性，其食物来源十分广泛，如水中各种浮游生物、陆地中的蚯蚓、各种动物的内脏，还包括黄豆、糠皮等。投放小龙虾幼苗的 3 d 之内，应为其准备相对细碎的肉质食物，等虾苗逐渐适应池塘环境且体长逐渐变长后，再投喂块状鱼、肉、糠皮等食物。一般应根据小龙虾的生长规律来科学计算食物投放量，小虾的日投喂量为其体重的20%左右，中虾投喂量为其体重的 15%左右，大虾投喂量为其体重的 10%左右。每天分 2 次进行投喂，小龙虾一般在夜间进食，因此傍晚时的投饵量需要占每日投饵量的 75%左右。

　　同时要做好池塘内部水质管理，保证 pH 值处于7~9 之间，溶氧量不低于 4 mg/L。如遇极端天气时应合理加深池水来保持底部水温稳定。夏季高温时，应当间隔 1 周换水 1 次，每次换去 20%~30%的水。

　　4 病害防治

　　和其他青虾比起来，小龙虾自身环境适应力和抗病性较强，但因为人工养殖的方式容易增加病害发生率，因此必须做好病害防治工作。比如出血病的发病机率较高，感染后小龙虾体表出现较多出血斑点，尤其是腹部位置，同时伴有肛门红肿，极易死亡。对此病的防治需要在投放虾苗时就对其实施消毒，避免将病原体带入池塘中。饲养过程中坚持定期对池塘水体消毒，可以选择生石灰，间隔半个月左右每 667 m 2 用生石灰 10 kg化水进行泼洒，不但能够有效防病，还能够帮助龙虾脱壳。夏季时，可在龙虾饵料中加入多维素或钙片等提升其抗病性。另外，要坚持每天巡查，真正做到及早发现、及时预防、及时治疗 。

　　5 适时捕捞

　　因为小龙虾的生长周期相对较短，所以如果在2、3 月份投放的虾苗，到 8、9 月份即可捕捞进行销售。在对小龙虾进行捕捞的过程中应当根据其活动规律，提前 1 d 把捕捞网安放在浅水区域，等到第 2天清晨时即可收网。若当季市场需求相对较大，可适当将池水抽取，选择向水中撒网的办法实施捕捞，如此一来能够一次性捕捞到更多数量的龙虾，捕捞时间也应当选择在晚上。

　　6 结 语

　　综上所述，在小龙虾养殖的过程中，必须始终坚持科学养殖的理念，尤其要做好以下几点：①虾苗投放之前要确保完全消毒;②选择规格统一、行动活跃、无伤病的虾苗;③投喂新鲜且优质的饲料，控制好饲料投放量;④定期对池塘水体予以消毒;⑤发现病虾后第一时间采取相应的治疗措施。只有坚持科学养殖，才能确保小龙虾健康生长。