养殖中后期，养殖户如何管理才能获取更多的利润？

　　目前广东江门市新会区大鳌镇已经在养的冬棚虾面积19000多亩，睦洲镇黄布村在养冬棚面积9000多亩，养殖规格以150~80支的中虾为主，约占45%，养殖规格在80~40支的大虾占比约有15%。从目前的存塘规格来看，大部分都可以上市了，客户的心态大多在等价出售。

　　养殖中后期，丰收在望，养殖户如何管理才能赚取更多的利润?

　　冬棚养殖养殖中后期 防止“三高”

　　我们都知道，对虾病害受三方面因素的共同影响：病原、环境和虾体抵抗力。任何病害的发生都不是单一因素，而是三者共同作用的结果。因此预防的方向也是从这三个方面入手。江门粤海饲料有限公司就针对性地提出了“三控一壮”的健康养殖理念：即“控藻、控菌、控底和壮苗”。

　　冬棚养殖到了中后期，就像人到了中年，容易有“三高”。随着投喂量和排泄量的增加，到了养殖中期，水体积累的毒素(菌毒素、藻毒素、水质指标毒素)也会达到一定的水平，如果没有主动预防的意识，病害暴发就会提早出现。而出现的这个临界点，往往是在对虾大规模蜕壳的时候。因此，毒素是对虾发病的诱因，而对虾死亡往往是发生在对虾蜕壳的时候。

　　因此冬棚养殖过程中须注重毒素的降解和蜕壳期的管理。今天简单谈谈对虾蜕壳这个现象。

　　对虾蜕壳有预兆 3步辅助顺畅蜕壳

　　对虾的蜕壳分为主动性蜕壳和应激性蜕壳。对虾是甲壳动物，由于生长的需要，蜕壳后才获得生长空间，这种因生长需要而产生的蜕壳现象称为对虾的主动性蜕壳。如对虾在苗期的时候，基本上遵循多少公分就多少天蜕一次壳。

      对虾蜕壳的另一种现象是由于受到环境的压迫(如突然加水排水、泼洒某些刺激的药物)而产生的蜕壳，称为应激性蜕壳。对虾死亡往往是在应激性蜕壳前后。

      死亡发生在应激性蜕壳之前，我们称之为“蜕壳不遂”，死亡发生在应激性蜕壳之后，我们称之为“蜕壳不畅”。无论是蜕壳不遂还是蜕壳不畅，处理不好都有可能导致死亡的出现。

　　那么对虾蜕壳前，有没有预兆?答案是肯定的。

      第一可从吃料的时间进行判断，对虾蜕壳前会有停食的现象，因此如果下午这餐料突然减慢，在排除其他因素以后，就可以判断当晚对虾要蜕壳了。

      第二是对虾蜕壳期间，所需要的氧份是平常的两倍，因此在对虾蜕壳前一两个小时，对虾有伏边或暗浮头的现象，因此虾农只要细心观察也可以感知对虾是否要进行蜕壳。

      第三是对虾蜕壳期间需要消耗水体的一些营养盐如钙镁离子等，而这些营养盐也是藻类所需要的，因此在对虾蜕壳的当天，水色会比往常暗淡一些，而对虾蜕壳后第二天也能观察到有部分死藻的出现。从以上三个方面，可以简单预知对虾的蜕壳。

　　在预知对虾蜕壳后，我们要做哪些措施才能辅助对虾顺畅蜕壳?

　　一、 傍晚补充微量元素和钙镁离子，提前为对虾蜕壳储备营养。如粤海的方案：对虾多维+应激固壳素等。

　　二、 增氧机开足，晚上入夜后再补充些增氧剂如粤海氧底宝B(粒状过氧化钙)或富力氧，保障对虾蜕壳过程所需的氧份;

　　三、 次天进行解毒和追肥。对虾蜕壳后消耗了部分藻类的营养，进行追肥动作是保障藻类的产氧能力。如使用粤海的氨基酸培水液能迅速让藻类恢复活力。

　　除了关注冬棚对虾蜕壳现象外，还要留意天气和虾价的变化，养得好不如卖得好，选择在合适的时机卖虾——在对虾健康的时候找虾中，谈价余地更多。