首先,单季模式产量受养殖时间限制,最多到七月,基本再无虾可卖,且过度捕捞的情况下还需补苗或补种。八月后种虾种苗的价格都已处于高位,这方面也是一笔不小的开支。
其次,单季模式下能享受到行情红利时间非常短。一般从年后不久开始捕捞,高价位最多持续一个月,进入四月接近五月行情便开始一路走低直至每年的谷底。以湖北大部分地方为例,如4月份以前收入达不到全年效益的60-70%,之后再想赚钱就很难了。原因:年后的早春,大规格商品虾产量很低,虾苗需求旺盛,二者行情都处于高位。如果此时有大量大规格商品虾和虾苗出售,则赚钱成定局。可实际上很多养殖户的养殖水平和管理跟不上,导致早春无早虾早苗可卖,白白错过黄金销售季,大量投入饲料及药品成本后等到商品虾和虾苗大量上市,行情已经走低。面对高温和病害的威胁,低价抛出后又迎来了水稻种植季节。
再者,很多养殖户对小龙虾养殖的理解还存在很多误区,过分依赖水稻生长期和水稻收割后留下的稻茬对环境的调节,高估了稻茬对秋后小龙虾生长繁殖的益处,却低估了稻茬在浸泡后对水质的负面影响,从而忽视了秋冬季节沉水植物的种植,以及水质管理。不肥水,喂食,不定期消毒改底是很普遍的现象。这些也都是来年虾苗出的迟,青苔爆发的主要原因。
在单季养殖模式所要求的管理都无法实现的情况下,很难再让其接受双季或全季小龙虾养殖模式。对这样的养殖户,一般情况下最好尽力回避提及双季养殖模式。一者对方难以认可此类“歪理邪说”,二者有可能画虎不成反类犬,增加资金与人工成本投入后反而造成更大的损失。
但稻田小龙虾高产养殖模式也并不是很难。说白了,只是生产规划不一样,日常管理和技术要求相差无几。就好比有的地方一年种两季水稻,有的地方一年只种一季。只要时间节点上进行调整并做好相应的准备工作,高产养殖模式是完全可以实现的。这点上,汉川,潜江,洪湖等地方做的比较好。
高产养殖模式的核心操作是怎样呢?
先说全季养殖模式:
顾名思义,就是一年四季进行养殖。不过以湖北地区的气候为例,实际养殖与收获时间大概也就是八个月左右。
这种养殖模式必须达到的要求,就是年前或者早春季节必须保证稻虾田种有30-40%的伊乐藻(也可间作苦草)。这是全季养殖模式下水质管理的基础保障。不种水草谈产量都是妄想。
有了足够的水草做基础,来年虾池内水质恶化与缺氧的问题便能得到极大的缓解,即便出现问题也有极大的回旋余地。
但伊乐藻属于低温水草,其适宜生长温大约为5-25度。一旦超过25度,水草活性大大降低,对水环境的调节能力和造氧能力减弱。超过30度以上,水草便容易老化腐烂。此时伊乐藻不仅不具有水质调节能力,反而成为水生态失衡的元凶。究其原因,繁殖老化腐烂本身会导致水质恶化,而其造氧能力下降以后,晚上因呼吸作用会消耗大量的氧气,形成氧债。直白的说,伊乐藻白天通过光合作用产生的氧气还不够自己晚上消耗。留心的朋友会注意到,五月份以后,很多种了伊乐藻的养殖塘里,水质发浓发绿,而大量的小龙虾却恰恰都死在伊乐藻团的水面上。
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