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小龙虾生长在污水中那么到底能否为人所食用呢?

作者:尘风发布:2019-05-22 7:03:44阅读:1,807次

  所谓人红是非多,小龙虾也逃不过这样的命运,江湖上有一些小龙虾的可怕传言,让许多人看着诱人的小龙虾吞口水,又过不去心里那道坎,简直是个磨人的小妖精。小龙虾真的有这么可怕么?让我们来一探究竟吧~

  一、小龙虾专吃垃圾生长在污水中?

  不管是小龙虾还是螃蟹,它们都是吃小型水生昆虫和水草为生,也摄食腐烂的动物(有机碎屑),因为生存能力强,所以它们可以在污水中存活,但这并不意味着它们爱污水哦。

  二、小龙虾携带寄生虫?

  小龙虾的确可能携带寄生虫,但不只是它,其他水生生物比如河蟹、蛙、青虾、贝类、鱼等,也都可能携带寄生虫。

  寄生虫和卵在100℃的环境6分钟以上就会全部死亡,所以,吃小龙虾一定要烧熟煮透,尤其不要吃生的或半生不熟的小龙虾。

  三、小龙虾重金属超标?

  讲真,养殖水产的水没有一点点污染,也是很难相信,但是小龙虾的顽强程度不得不让人佩服,如果摄入了重金属,小龙虾有自己的一套排毒机制,会将毒素转移到外壳、腮和内脏。

  小龙虾成长过程中,会通过脱壳将部分重金属等毒素排出体外,剩下一部分重金属留在腮和内脏,而它的腮和内脏是长在头部的,这也就是之前不提倡吃头的原因。

  消除了这些顾虑,以后看着那些诱人的小龙虾,大家就可以放心大胆的吃了~

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