稻田里撑船,禾兜下养虾。在铅山县湖坊镇枧山村,这是村民傅利才每天一大早必做的功课。
傅利才是当地有名的种粮大户,原本就承包了数百亩的稻田进行传统水稻种植,前几年赚了不少钱,但这两年由于粮食价格下跌、人工成本上升,传统水稻种植的利润逐渐减少。眼光前瞻的老傅就琢磨着开辟新的领域。一个偶然的机会让他接触到了“稻虾共养”这种新型种养模式。跑火的小龙虾市场让他看到了发展潜力,他立即在自己的稻田先期试养。
他用软玉米作为龙虾的饲料,560亩的稻虾共养基地每天需要10斤左右的玉米,每天喂食这些小龙虾需要大半天的时间。
为不出差错,老傅每天都亲力亲为,撑船、投料、围水环培育虾苗,每个环节他都不落下。“一般情况下在水田里养两个多月,就能上市了,个头可以达到六、七钱重。一亩田放置虾苗70斤,可以收获成品龙虾400斤。”
他告诉记者,由于小龙虾是杂食性的生物,大豆、玉米、草都吃,泡软的玉米更是它们的最爱。虽与稻谷共养,但小龙虾只吃比较软一点的杂草,不吃稻谷。虾在生长过程中,还把草虫子吃掉了,同时虾的粪便还可以作肥料。稻谷不施化肥,品质自然就更好了,生态稻米很受市场欢迎。原本种植单季稻一年只有4个月的土地使用期。稻虾共养实现了一田双收、一水两用、一举多得的种养模式,不仅提高了稻田的使用效率,也大大提高了经济效益。
稻在水中长,虾在稻中游,这种和谐共生的生态种养模式让傅利才尝到了甜头。
“以现在市场价算,每年每亩田小龙虾可收入8000元左右,刨去各项成本,净利润可达4000元,而传统水稻种植每亩一年也就300元左右的纯利润,这个小龙虾种植可是种植稻谷的10倍哟!”今年是他开始稻虾共养的第一年,初战告捷让他劲头更足了,他准备明年扩大规模。
稻虾共养不仅让他个人尝到了甜头,周边的农户也纷纷成为受益者。村民郑长林用土地在公司入股,平时还在稻田承担放水的工作。他的3亩田今年连租金带分红,收入超过1万元,加上每个月还有1500元的工资,这让郑长林对现在的生活很满意。