养虾有收无收在于水
作者：尘风发布：2020-07-20 9:01:59阅读：7,619次
水质管理是一个复杂的生物工程技术,虾农养虾过程中常说“养虾有收无收在于水”、“养虾先养水”,说明有效调整水质在养虾中是很重要的,关系到养殖的成败.
何谓优质水：即藻类、菌类、浮游动物三者动态平衡,为虾提供天然饵料;透明度适中,抑制丝藻及青苔的滋生;即有利于虾防御敌害,又可避免阳光照射、便于荫蔽,提供良好的生长环境;水中溶解氧浓度高;亚硝酸、氨氮等有害物质含量低;可抑制病菌的繁殖.优质水色通常呈茶色、茶褐色;淡绿色、翠绿色;浓而不浊的浓绿色或黄绿色.
一、养虾水质前期管理：
1.清淤消毒
清塘、挖泥挑沟、泼洒漂白粉、晒塘是养殖池塘排水后采取的一系列改良池塘底质的措施.既可以延缓池塘老化,使底泥呈微碱性,提高塘水肥度和COD利用率,又能杀死池底许多害虫、寄生虫和一些致病菌,消除有害的还原性中间产物,提高池塘肥力,为下一轮的养殖做好准备.每年养虾结束后,抽掉池内残水,必须将塘底晒干至龟裂,也可将表层淤泥冲洗干净再晒,清除池底过多的黑色淤泥,使池底软淤泥不超过10厘米.下苗前一个月左右,先用含氯在30%以上的漂白粉,每亩5~6公斤,在池塘内积水处干撒,隔日进水20-30厘米(双向均用80-100目网袋过滤),再用强氯精或二氧化氯以每亩0.3-0.5公斤兑水化开全池泼洒,7天后加塘水至80-100厘米.隔日全水体泼洒茶麸每亩10-15公斤可杀死野杂鱼同时还能起到肥水的作用.注意消毒剂的用量一定要足,泼洒要均匀,消毒要彻底,以免除其它杂鱼和病菌的繁殖.
2.肥水育菌
清淤消毒后,开始施肥培养水质,为虾苗入池提供良好的生长环境和充足的适口饵料.投苗前7~10天开始肥水,先全塘施放单细胞藻类生长素每亩2公斤,隔2~3天施水产藻源每亩3公斤加上培藻基每亩1公斤,使塘水透明度达到30~40厘米,ph值在8.0~8.5之间.追肥培菌、调节水质时常用光合细菌、EM菌霸配合培藻基营养素,培养优势藻类种群以绿藻、硅藻为主,培养水色以翠绿色或淡绿色或茶褐色为最佳水色,肥水期间每天中午开增氧机1~2小时,让藻类有充足的生长氧份,有利于藻类繁殖.
新池塘使用发酵后的生物肥为好,老池塘采用化肥为宜,最好采用水产专用生物肥,其肥水效果显著,相对比较经济.
3.保持水质
养殖前期只进水不排水,大约放苗后30-40天开始加入新水,一般第一次加水只能加3-5厘米即可.第二次加水可加5-15厘米,第三次以后每5~7天添加一次,每次20厘米左右,进水时间选择在晴天上午8~10点,并用80-100目网袋过滤.每天坚持早上7：30之前或下午16：30 之后检测养殖虾塘水体的pH值、氨氮、亚硝酸盐.早上和下午pH值变化差不超过0.3, pH值波动大说明养殖虾池水体中的藻类不稳定,容易倒藻,施用降碱平衡液或农用石灰或小苏打来稳定水质,保持透明度25~40厘米.虾苗入池后半个月左右,由于虾苗摄食浮游动物,再加上浮游植物本身的老化,使水中生物组成发生变化,浮游植物和浮游动物量逐渐减少,透明度变大.此时要根据水色和天气情况适时适量追肥培藻、调节水质,用培藻基每亩1kg或用光合细菌每亩3kg,加水浸泡1-2小时后,全池泼洒,并在每天中午12：30~14：00使用增氧机,5~10天使用一次EM菌霸或活菌素来保持塘水的肥、活、嫩、爽.
二、养虾水质中后期管理：
投放虾苗二个月后,对虾主要摄食人工配合饲料,由于人工饵料的不断投入,残饵和对虾的排泄物不断积累,令塘水肥起来.此阶段的调控方法主要是：排出部分老水添加新水,使水活起来;定期消毒,然后施用有益微生物制剂降解和转化塘中有机物.
1.定期换水、消毒
在稳定塘水的基础上,视塘水状况适量换水,降低对虾粪便、残饵、死亡生物尸体等有机质造成的污染,减轻虾塘负荷,改善塘水生态环境.换水用80-100目网袋过滤,避免换水量过大,防止对虾产生应激反应,反之若换水量过小,达不到目的,因此每次换水量控制在塘水总量的20%左右.一般养殖60~100天,5~7天加水一次,每次加水前先排出底层老水5-10厘米,然后再缓慢加水15~20厘米.进入高温季节6月以后,每15~20天对塘水质进行一次消毒或根据塘水状况、对虾发病情况,采取定期与不定期相结合的方法进行消毒预防.常用药物有：中草药、碘制剂、季铵盐、氯制剂和溴制剂等.
2.稳定藻相
藻类不但能产生氧气,而且还可以稳定水质的物理、化学要素、消除氨氮、亚硝酸盐等有害物质.如藻类大量繁殖,水色过浓,透明度小于20厘米,一般用净水的生物制剂来调节水色,也可用碘制剂.如水色过清,透明度大于60厘米,除适量换水外,还要向塘中引入藻相较好的藻液,适量施培藻基,形成有益藻相.养殖过程中尤其要注意连阴雨天或大雨过后藻相变化,及时采取相应措施修复藻相.
3.应用有益微生物制剂改良水质
芽孢杆菌、硝化菌、光合菌、酵母菌等生物制剂可有效吸收氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质,分解大分子有机物,抑制有害细菌的大量繁殖,是目前较多采用的改水方法,也是今后推广无公害养殖必须采取的重要措施.水质恶化,藻相较差时,应尽快使用芽孢杆菌或光合菌,硝化菌繁殖较慢,应提前投放.但都要避开消毒药物,一般消毒药施用4-5天后方可施用活性生物制剂.通常15天左右施用一次,酌情用量,但谨防过量.
三、常见水质现象对策
1.亚硝酸盐、氨氮的调控
⑴培养有益浮游藻类,发挥其强大的氨吸收功能;或在池塘水面小区域内种殖水生植物,高温季节,他们能表现出强大的氨吸收功能.
⑵施培藻基应根据水体肥瘦程度,遵循“少施勤施”的原则,避免亚硝酸盐、氨氮升高.
⑶出现亚硝酸盐、氨氮升高时可在市面上购买到专业的降低亚硝酸盐、氨氮的产品,如：硝化细菌、绿威宝等.
⑷高温季节,中午光照强烈时,开动增氧机,搅动水体,使有毒氨从水体中溢散出去.这种措施不但能很好地除有毒氨,也可增加底层水体的溶氧量.
2.治理劣质水色
⑴黄色：含有大量甲藻、金藻等鞭毛藻.水温低、氧分不高,大量有机物被异养细菌分解,PH下降.
对策：每亩施培藻基1~2公斤加活菌素1公斤加水产酶250~500g,即可使藻种和水色转变,为增强效果可隔3天再一次使用.
⑵靛蓝、蓝绿色：水中蓝藻或微囊藻大量繁殖,并成为优势种群,水较浓而浊,水表层往往有少量的绿色悬浮细末.
对策：每亩施溶藻菌250ml加水产酶250~500g,在72小时内将养殖水体中的蓝藻溶解到最低限度.施用溶藻菌加水产酶的第三天,用培藻基1公斤/亩加20倍塘水全池泼洒培养出各种绿藻、硅藻等有益单胞藻为优势种群的优质水色.出现蓝藻结团变白浮上水面后及时人工打捞,第二天使用净水宝1000克/亩直接干撒,净化水体悬浮细末和分解因部分死藻沉底造成的底部有机质.
⑶暗绿、灰绿色：有害藻类占优势,而且处于生长衰亡期,水面出现浮油污物,水质浓、混浊、水质发粘,开启增氧机打出泡沫,不易消失.
对策：施用净水宝1000克/亩,24小时后用活菌素1000克/亩培藻基1公斤/亩浸泡3小时后全池泼洒.2天后藻类开始繁殖水色变化,逐步转为优质水色.
3.恶劣天气的水质维护
⑴台风暴雨前,提高虾水位,增强虾体防御功能,投放颗粒氧可增强塘底的溶解氧,减少应激;在饲料中添加护肝冰芪维C、胃康素等,提高虾的抗应激能力.
⑵台风暴雨过后,排掉池塘表层雨水,及时开动增氧机,搅拌池塘上、下层水体,使之混合.投放一次生物制剂或底质改良剂,保持水质稳定良好.
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