虾稻共作稻田养鳅(虾鳅稻综合种养)是一项行之有效的综合种养技术,它不仅不影响虾稻效益,还能增加商品鳅的产量,而且泥鳅能钻松稻田泥土,吃掉害虫,可以促进肥料分解,达到虾、鳅、稻齐丰收的目的。
一、稻田选择及设施建设
与虾稻共作相同,只是在排水口前要开挖鱼窝,大小依稻田规模而定,并要建两道防逃网,外侧可用聚乙烯网。内侧用金属网。
二、施基肥与放养
放鳅前先将田水排干,曝晒 3 -4天,再按每100 米2田 面撒米糠20 – 25 千克,次日再施畜肥50 千克,再曝晒 4-5天,使畜肥腐烂分解,被土壤吸收,然后蓄水。当田面水深15 – 30厘米时,每100 米2水田放养体长为3 -5厘米的原鳅种10 -15 千克。
三、苗种放养
品种好坏直接影响产量。因此,应选择生长快、繁殖力强、抗病的泥鳅苗种。小龙虾的苗种放养与虾稻共作相同。
1.放养时间
早插秧,早放养, 一般在中稻插秧后10天左右再放泥鳅夏花或鳅种。此时稻田的秧苗已成活,饲料生物已渐丰富。
2.放养密度和规格
每亩放养6 -10厘米的泥鳅种1万-1.2万条。为了确保产量和效益,可根据鳅种的规格做适当调整。
四、饲养管理
鳅种放养第一周先不用投喂。1 周后,每隔3 -4天喂1次。开始投喂时,饲料撒在鱼沟和田面上,以后逐渐缩小范围,集中在鱼沟内投喂;1个月后,泥鳅正常吃食时,每天喂2次。泥鳅放养后第一个月,饲料可以投喂鱼粉、豆饼粉、玉米粉、麦麸、米糠、畜禽加工下脚料等;水温在25℃以上时,动物性、植物性饲料的组成比为7:3;水温在25℃以下时,动物性、植物性饲料的组成比为1:1。开始时采用撒投法,将饲料均匀地撒在田面上,以后逐渐缩小撒投面积,最后将饲料投放在固定的鱼坑里。1个月后,每隔15天追肥1次。
五、曰常管理
经常检查堤防设施,防止逃鳅。稻田水位应根据中稻和泥鳅的需要适时调节,初期为15 – 30厘米,中后期为40~ 60厘米。日常管理中可适量施放生石灰,一方面可作为肥料,另一方面可起到消毒作用。此外,养鳅的水 田一般不宜过多除草。
泥鳅养殖过程中常见的病害有水霉病、打印病、烂鳍病、寄生虫病。由于稻田鱼病较难治疗,故在放养鳅种时必须经过检疫或采用鱼种消毒等预防措施。
六、收获方法
泥鳅因潜伏于泥中生活,捕捞难度大。但根据泥鳅在不同季节的生活习性特点,可采取以下方法进行收获:冬季在田里泥层较深处事先堆放数堆猪粪、牛粪做堆肥,引诱泥鳅集中于粪堆内进行多次捕捞;春季将进排水口打开装上竹篓,泥鳅自然会随水进入其中;秋季将田里水全部排干重晒,以晒至田面硬皮为度,然后灌入一层薄水,待泥鳅大量从泥中出来后进行网捕。
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