一是增产增收;二是龙虾能吃掉田中的杂草和水生生物,而不吃稻秧,还能消灭包括蚊子在内的危害性幼虫,可起到除草除害作用;三是龙虾游动,觅食,有助于稻田松土、活水、通气,可增加田水D.O,同时通过新陈代谢排出大量粪便,起到了增肥的效果。为达到以上三个效果,需做好以下工作:
1、稻田改造:为了不过多占用水稻实栽面积,最好选择3亩以上的稻田,田址选好后,挖环沟宽深度2m×1.2m,田中心沟宽深1×1m开沟。环沟取出的土用于加高加宽田埂,使加固的田埂坡比为1:3,高宽分别为55-60cm和55-70cm,田中心沟为“十”字形或“井”字形,所取土壤均匀散布于水稻种植区内。稻田进排水口处人工设置2-3道细密铁丝网,以防小龙虾逃跑。水稻栽插前,按常规方法处理稻田,灌上水,过2-3天放水,用生石灰消毒。
2、水稻栽插和龙虾放养,稻田消毒的次日,从野外河沟里连根拔取一些水生植物,移栽到渔沟内,然后将田里灌上水,栽插水稻之后再向水稻行间均匀放养一定数量的浮水植物。植物移栽完毕,每亩放养120-180只/kg的小龙虾苗75kg,鳜鱼苗(5度6-8cm)6条,然后将用水加深到3-5cm(以水稻水层计)。
3、日常管理。投喂:小麦、碎玉米、麸皮、小杂鱼和全价颗粒料均可作为小龙虾的饲料。投喂的前7天以驯食为主要目的,可在每天早上6-7时和下午5-6时,每天分两次将饲料投至定置台上,观察小龙虾的吃食情况,如果每次投喂的饲料在2小时内吃完,表明投喂量适宜,驯食成功后计算出每天的投料总量,并将每天总投量的30%放在早晨投喂,其余70%放在下午投喂。除了投喂饲料外,还要在每次投料过程中搭配喂一些饲料、青菜等,以保证水中植物不被吃光,同时还要根据具体生长情况、水温、天气、水质等及时调整投饲量。