酵母菌在水族箱中的作用

观赏鱼

　　一般来说，水混，往往起因是养鱼密度太大导致水体营养太丰富，一些大型的腐生菌大量滋生。它们在水中含量过高，就会有水混，水腥臭的现象。鱼在这种恶劣的水质下，容易生病、中氨毒、缺氧和死亡。这种情况，换水后，很快就恢复浑浊–当然了，腐生菌繁殖速度很快的。只要还是那么多营养供应（鱼的粪便，分泌物等等），它们很快就恢复在水中的含量。
　　下硝化菌当然也不能解决，因为硝化菌的食物并非水里的垃圾，而是垃圾分解后的氨和其氧化物。 加大滤材，换泵，用处不大，因为始终都是那么多水。减少喂食，是有用的，不过鱼饿得久，体质会变差。治本的方法就是消毒，重新开缸，然后降低养鱼密度。
　　治标的方法就是下酿酒酵母。酿酒酵母菌主要是圆形的单细胞，不像其他链条状的腐生菌。它们飘荡在水中是不会导致看上去水混，而且酵母是可以在缺氧的条件下繁衍生存的。繁殖速度也很快，它们下了鱼缸，就很快和其他腐生菌争夺食物，而且多次试验，总是能赢。酿酒酵母菌（酵母菌很多种的，有的是有害的，而且链状的）本身无毒，高蛋白，不损害鱼，鱼无意吃了还能对肠胃有好处。不过，酵母菌在鱼缸多次繁殖后会退化的，所以隔一段时间就要增加新的酵母。

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