在每年的3月份,
龙虾就已经进入到市场中,不过因市场的产量不是太高,因此往年3月份的价格达到了45元每斤,不过今年的龙虾刚上市时,价格却不是太高,一斤为38元。如果说持续性的以38元的行情卖出,那也没什么,毕竟还是有利可图的。但没想4天前还能卖出38元的高价,但到了今天却已经降低到了22元每斤,这还是大虾品种。而如果是中虾的话,它的价格则从30元跌到了15元每斤。
不少
养殖户也表示,今年的
小龙虾遭遇了最低价的侵扰,农民的喂养亏本很大。有一个网友甚至还发帖自救,他宣称投资了110万元喂养小龙虾,但因受特殊情况影响,龙虾根本就卖不出去,希望网友能帮忙挺过难关。网友开玩笑:小龙虾真的“瞎了”!
在水产市场中逛了一圈,有养殖户吐槽说,在去年5月份大虾一斤22元,但没想今年3月份就已经是如此低的行情,市场的供应量还比较少,价格就这么低,接下来要怎么办啊?而在小龙虾饭店里,笔者也了解,去年3月份一斤卖78元的龙虾,今年却只有28元每斤,老板说不能在店里吃,需要带走。问他销量如何,老板摇摇头,尽管价格跌了几十元,但他的生意还不是太好,不少人都没有兴趣去食用。
不仅龙虾的批发价不是太高,就连
虾苗的价格也从前期的15元每斤,跌到了如今的8元一斤,可以说养殖户的补苗力度不是太大,大家对这个行业很是失望,认为今年很难能赚上大钱。要知道在2019年3月份时,虾苗最疯狂时涨到了38元每斤,但同样的也导致不少人亏本。
按理说今年的虾苗跌到了8元,养殖户的补栏力度应该会增加才对,但不少养殖户却认为,今年的龙虾,能够不亏本就已经不错了,还指望它能够赚钱。韩师傅是四川人,他养殖了30亩龙虾,但目前的价格让他很是不安,这几天也在积极的联系,只要有商贩出价他就卖,就算是15元一斤,他也会直接卖掉,之所以这样,还是担心压在手里,后面的价格更低,他还表示去年70%的
养虾人亏本,今年预计要达到80%。
之所于价格会下跌,说白了还在于出售的渠道受阻,市场的消费力度不是太高。目前不少饭店还没有开张,因此商贩的龙虾,不知道该如何贩卖,不知道该怎么去卖,现在的最好渠道就是直接卖到菜市场里,但需求比较弱,很难能消化那么多的龙虾,毕竟小龙虾的烹饪也是一门技术活,家庭里很难能烹饪出来这样的口感,因此它的消化速度较慢。
而因2月份的缘故,不少企业选择了调低薪水,还有一些企业的工资发放延缓,因此也影响了大家的消费积极性,很多人都不愿意去购买小龙虾,就算是价格跌到20多元,但大家还是认为太贵,不愿意买回家里。
水是池塘养虾的首要条件,水质的好坏直接影响到虾的生长发育,水质必须从物理、生物、化学三个方面来考虑,看看是否适合虾的栖息生长。
一、塘口选择
小龙虾养殖前,一定要精选塘口,可以从两方面确认塘口的选择,一个是远离污染源,比如塘口周边是否有农田农药喷洒或者其他对小龙虾有害的污染源,再者,要确保塘口蓄水和排水方便,选用沙壤土最佳。
二、消毒肥水
小龙虾在进行养殖前,一定要对塘口进行彻底的消毒,可以选用生石灰干塘消毒,消灭小龙虾的天敌和有害菌。再适当的投放浮游微生物,种植一些草类,如水葫芦、伊乐藻、轮叶黑藻、茭白等,
水草栽种面积占池塘总面积的50%~60%,塘底消毒,栽种水草。
三、防逃逸
小龙虾有溯水逃逸的习性,池塘四周应设置围网防逃设施,同时加宽堤坝宽度,因小龙虾有打洞的习惯,洞深从30cm到100cm不等,最好堤坝宽在1.5m左右,同样保持一定的堤坝坡度,营造一个利于小龙虾打洞的环境。同时进出水口是要做好防逃工作,并经常检查。
四、虾苗选择及投放
虾苗选择一定要慎重,因为涉及到后期虾苗的成活率,繁殖能力,成品虾的大小,这个种瓜的瓜,种豆得豆的道理大家 都懂,品种不行,很容易造成后期养殖失败。同时,投放密度不宜过大或者过小,以每亩100斤左右为佳,密度过大以免小龙虾本身自相残杀或者超过水体的承载能力,恶化水质。过小,产量得不到保证。同样最好选择早上或者晚上投放,投放前,对虾苗进行一个消毒处理,所选虾苗要大小规格尽量保持一致。
五、综合养殖
混养池中不得养殖肉食性鱼类,以水生植物为食的草鱼、鳊鱼等也不宜过多。可混养的品种有鲢鱼、鳙鱼、异育银鲫、河蟹、青虾等,可因地制宜选择合适的混养品种,综合养殖一个可以增加养殖收入,再者可以有效的进化水质。混养时要注意虾苗和鱼苗的投放时间,以及他们在养殖过程中的疾病防范。
小龙虾养殖过程中,养殖的朋友为了获得更多的收成和养殖利润,加大了饲料的投放,但当投放量大于小龙虾摄食量时,饲料在塘中变质,污染水质,造成小龙虾生病或者生长缓慢,饲料喂养一般投放量是存塘虾重量的6%即可,小龙虾的生长过程中,要进行11次的退壳,所以钙的摄入也有一定的要求,可以将蚌壳打磨成粉,拌入饲料中,一起投放。小龙虾是杂食动物,小龙虾的食物中,青草占了80%,所以池塘中,水草量一定要充足,一个起到净化水质,再者还是小龙虾进食的主要来源。
七、防病
小龙虾病害少,一般不会发病,若发病应对症下药,消毒杀菌就用二氧化氯,纤毛虫等就用硫酸锌,禁用聚酯类、有机磷类药物。小龙虾常见病还有有烂鳃病,黑鳃病,烂尾病,聚缩虫病等。每月可坚持施用生石灰一次,用量每亩20㎏,既可改善水质,又可增加水体中的钙质,促进龙虾脱壳。
八、水质调理
水位管理要根据季节与温度变化按“浅—深—浅—深”的原则管理,即掌握“春浅、夏满”的原则 ,再者,要适时的进行换补水,在条件允许的情况下,可以增加机器,促进上下水层流动,充分利用水生植物的产氧改善水体氧气含量。
九、适时销售
我们小龙虾养殖,一般都是上门收购,很少涉及到后面的物流运输,但是如果有的养殖朋友准备把小龙虾养殖做成一个产业链的话,也可以继续关注了解小龙虾的运输及保鲜,但不管那一块,我们都应该关注一下,小龙虾在什么时间段价格高,什么时间段价格会走低,以便我们能够适时的让小龙虾出塘,进行一个销售,据中国小龙虾调研报告显示,一般小龙虾在三四月份的时候,刚上市,价格较高,但随着小龙虾陆续上市,一般七八九三月价格会有一个回落,进入十月,随着小龙虾产量的下降,价格会有一个进一步的提升,各位养殖户朋友可以适当调整小龙虾出塘时间,以获得一个最佳的销售价格
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