港珠澳大桥,集“桥、岛、隧”于一体,是世界最长的跨海大桥。2004年3月,港珠澳大桥前期工作协调小组正式成立,2009年12月15日,港珠澳大桥正式开工建设,从设计建设到通车前后历时十几年,包含了无数的技术创新,一个又一个的世界之最,创造了伟大的奇迹。
港珠澳大桥开通仪式于23日在珠海口岸举行,24日上午9点正式通车。香港、珠海、澳门三地政府已为大桥开通准备就绪,通往各口岸区的接驳道路最快23日下午启用,行驶大桥的首班车将于24日上午开出。三地居民已迫不及待地想要体验大湾区“一小时生活圈”的便捷。
港澳大桥的开通,在小编看来不仅仅是方便了三地的交通与生活,更是方便了与内陆的饮食文化交流。目前市场上售卖的小龙虾都是养殖在池塘、稻田、藕池等地,在港澳地区小编暂时没有了解到有什么养殖小龙虾的渠道,大部分的小龙虾美食都是由内地空运过去,这样一来,加大了小龙虾的成本,也让原本价格亲民的小龙虾变得昂贵起来。
在此之前小编曾经看过一则报道,一名十九岁澳门大学生来到内地实习,在湖南长沙不可自拔的爱上了小龙虾,因为一场小龙虾生日宴让他至今都回味无穷。他讲述了他在湖南度过的19岁生日会,甚至几度哽咽,原因竟是被小龙虾的美味所征服了,并称“辣得很过瘾”。像他一样喜爱小龙虾美食的人肯定不止一个,小编想,他们此刻也定是激动的!
港珠澳大桥的开通,无疑是一场美食的较量。相信不久之后,生鲜大队必将驶入港澳,不仅仅是以更加方便快速的当方式将海外美食引进内陆,更重大的事项就是将内陆的美食带去港澳,虽然身在沿海,却也能品尝到内陆美食,港澳吃货们再也不用隔海垂涎这些小龙虾了!
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