潜江小龙虾为专供冬奥会热身做准备

　　中国日报3月7日电(记者 王卓琼 刘坤) 全国人大代表，潜江市市长龚定荣表示潜江成为北京2022年冬奥会小龙虾唯一供应地。为了确保充足供应，潜江市加大小龙虾标准化养殖基地建设，建设了80万亩虾稻共作基地，产量可达16万吨。

　　龚市长表示目前小龙虾海内外市场的需求巨大，供不应求。国内和国外市场缺口都达到50%以上。每年小龙虾产量108万吨，但是去年国外和国外需求达到260万吨。 为了满足市场需求，同时引导产业高质量生产，潜江市推广标准化养虾模式，和15个地区的45家企业共建品牌标准，输出养殖技术。

　　目前潜江小龙虾远销30多个国家和地区，其脂肪含量低的特点深受欧美国家消费者的喜爱。从小龙虾提取的甲壳素产品成为潜江市高端出口产品。

　　潜江市虾稻共作成为引导人民群众脱贫致富的创新模式。虾稻共作亩收入最高可以达到1万元，产业从业人数超过10万人，50%以上的小龙虾养殖户年收入在20万元以上，先后带动2万人脱贫致富。