成都小龙虾、兔头价格飞涨，吃货哀嚎：吃不起，失去自由了

　　成都小龙虾、兔头价格飞涨　吃货哀嚎：吃不起，失去自由了。

　　四川美食闻名全国，更有“食在中国 ，味在四川”」之美誉，尤其是省会成都，2010年获联合国教科文组织创意城市网络(UCCN)评为「美食之都」，素以麻辣且性价比高的美食见称。

　　不过，随著经济发展水平上升和需求量大增，当地诸如小龙虾、兔头等美食，近年价格都飞涨，引起不少当地网民声言：吃不起、失去自由了。

　　四川成都人素以吃货见称，近年冒起的小龙虾，当地人一天消耗数十万只，火热程度直迫火锅、串串和烧烤等当地传统食物。

　　据《华西都市报》报道，随著小龙虾热度提升，价格也是水涨船高，比去年升价大约两成，最贵的一份可供10人食用的海鲜小龙虾套餐，更要2000元左右。报道又引述当地一间小龙虾餐厅指，八九年前一份小龙虾约30多元，现在70至80元，甚至更高，行情亦一年比一年火。

　　一天消耗数十万隻小龙虾

　　成都人对小龙虾的爱有多深?报道指，四川小龙虾养殖龙头企业中伦农业今年预计能产85万至100万公斤小龙虾，但仍远远满足不了市场需求，当地有95%供应仍要依赖外省。据称，成都人目前日均消耗掉5万公斤小龙虾，尤其6月和7月，日均消耗可达11万公斤。如果按每只30克左右来计算，成都一天就有数十万只小龙虾难逃吃货的嘴。

　　实际上，小龙虾近年风靡各地，成为全国知名的食物。去年6月，山东青岛就曾经举办吃小龙虾比赛，一名食客以35秒横扫10只小龙虾，勇夺冠军。

　　除了小龙虾，成都特色小食兔头近来也不断涨价。《华西都市报》报道，当地兔头的公价从不久前的10元升至11、12元一个，有的甚至涨到12.5元一个。涨价的原因，主要是新鲜兔头原材料上涨，以前30元一公斤的新鲜兔头原材料，现在已经涨到60元一公斤。

　　网民热议：

　　“自由没了。”

　　“吃不起吃不起。”

　　“兔头5块，鸭头2块……那个时代一去不回了。”

　　“天府之国，美食之都。百万龙虾，走红餐桌。”