5月25日,由“中国生鲜巨头”永辉超市(601933)和“中国虾王”国联水产(300094)举办的全国小龙虾首发仪式在重庆举行,国联水产小龙虾正式登陆永辉超市。永辉集团总裁李国、国联水产董事长李忠等出席了仪式。据介绍,永辉超市以重庆为小龙虾首发站,下一步将向北京、深圳等城市加速渗透,辐射全国。
近年来,随着小龙虾餐饮受到国内消费者热捧,餐饮消费市场增长年年创高,小龙虾正在迎来新的爆发期。但是,当前小、散、乱的小龙虾市场亟待规范化,质量安全问题令人堪忧。永辉超市与国联水产此次携手开拓小龙虾市场,以发挥各自产业链优势,保证小龙虾的健康“上桌”。
首发仪式上,永辉集团重庆战区负责人刘驰表示,永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一,在水产供应链提升方面,集团优先选择并采纳了GAA旗下的BAP国际水产全产业链标准,从产品源头到成品向国际水产食品安全、环境保护、社会责任方面的最高标准靠拢。
国联水产永辉业务部总经理谢海顺表示,国联水产是国内第一家上市的水产企业,一直和BAP标准紧密结合,同时作为国内第一家取得对虾和罗非鱼BAP双四星的资格认证企业,涵盖了从养殖场到加工厂、孵化场及饲料厂整个环节。多年以来,集团持续为各批发商及餐饮场所提供高品质的水产品,备受消费者的支持和关注。
作为深受市场信赖的供应商,国联水产承诺,在借助永辉大平台拓宽销售的同时,紧跟BAP标准,从田间到餐桌上,全方位覆盖小龙虾种苗选育、农田养殖、饲料、加工、销售、产品研发等全过程,将让更多放心优质的水产品通过永辉超市送到消费者餐台上。
据悉,国联水产自2018年11月开始启动布局小龙虾产业,截至目前,已建成湖北监利和湖南益阳两大标准化小龙虾加工基地。
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