一顿干掉5斤小龙虾，小伙上吐下泻发高烧

　　杭州已入夏，小龙虾也再度成为杭州市民夜宵桌上头号美味。不过，在享受美食的同时，也要提防“龙虾病”。自5月以来，浙江中医药大学附属第二医院肠道门诊多了批贪吃吃坏肚子的患者中，三成都跟吃小龙虾有关系。

　　小龙虾太生猛接连“放倒”姑娘小伙

　　昨天，杭州小伙小赵顾不得上班，先到医院就诊。他告诉医生，自己周末与朋友约了一起吃宵夜，朋友胃口不佳，于是桌上的5斤蒜蓉小龙虾基本都是他吃的。“我吃小龙虾一点不浪费，里里外外都吃干净，壳也要嚼碎的。”

　　所谓“吃时一时爽，吃后悔青肠”。当天夜里回到家，小赵就开始上吐下泻，自己吃点胃药就睡下了。只是到昨天上午，腹痛不减，还发烧到38.6摄氏度，无奈只能赶紧到医院就诊。

　　当小赵跟医生描述病情时，23岁的姑娘小许正在做皮试检查。因为一上午没有进食加上反复腹泻至脱水，此时的她脸色很是苍白。她是一位小龙虾的忠实爱好者，但也是一位没管住嘴的受害者。

　　据她男友介绍，平时不论正餐还是宵夜，小许都爱小龙虾，多的时候1个人吃10斤也不在话下。前一天晚上，她让男友打包了3斤小龙虾回来大快朵颐，之后觉得意犹未尽，又吃了冰箱里的1块西瓜和两颗杨梅，看着韩剧吃着夜宵，一直到将近1点才休息。第二天天还没亮，小许就被强烈的腹痛给痛醒了，一个上午跑了6次厕所，都是水样稀便，只好中午跟单位请了假赶紧来到医院。

　　吃小龙虾应煮透肠胃弱者管住嘴

　　急诊医学科周冰之主任大致统计了一下，最近一周以来医院肠道门诊的急性肠胃炎患者中有1/3是吃完小龙虾之后发作的，有些是配上冰的饮料、水果，而且几乎都是25-40岁的年轻人。

　　夏季湿热，寄生在小龙虾身上的病菌大量滋生。而人在夏天消化功能相对较弱，一旦吃下不卫生的食物，再加上冰镇饮料一灌，胃肠道遇冷收缩，处于缺血状态，对细菌的抵抗能力进一步减弱，就很容易引发急性肠胃炎、细菌性痢疾，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，严重时甚至出现脱水休克，危及生命。

　　由此，周冰之强调，夏季饮食一定要注意管住嘴，注意饮食卫生，也不要暴饮暴食，不要大量吃小龙虾，尤其不要配上冰饮料、冰水果。“现在市场上的龙虾大多属于人工养殖，生长环境较干净，新鲜龙虾洗净后，经高温烧熟煮透，还是可以放心食用的。但是需要注意的是，龙虾头携带较多寄生虫一般不宜食用，隔夜龙虾最好不要吃，不洁不熟龙虾吃后易引起肠道感染。”

　　此外，小龙虾属寒性食物，多吃容易伤脾胃，摄入过多蛋白质，也容易造成消化不良，肠胃不好的人应该尽量避免，其他人也要适量食用，建议每次食用最好不超过1斤，按一般个头算相当于15至20只。另外过于疲劳的人也更容易感染细菌，因此大家在日常起居也要注意保证睡眠，少熬夜。