6月2日,经营龙虾的客商张秀彬一夜没睡,上午10点又来到安徽农垦华阳河农场的地头,“这里的龙虾品质好,我们每天都在抢。”张秀彬说,自己昨晚10点就在这守着了,已经买了一批,“现在又过来,希望老板多卖我一点。”
6月2日,庆祝新中国成立70周年长三角主流新媒体采访团来到位于安庆宿松县的华阳河农场,遇到了正在这里抢购小龙虾的客商。通过种植结构调整,华阳河农场不仅建立起稻虾综合种养的绿色、循环农业模式,还让这里的小龙虾“俏销”长三角。
华阳河小龙虾九成销往长三角
这里的虾会做“仰卧起坐”
华阳河的龙虾好在哪?为什么吸引这么多客商抢收?
“麻头青虾、底板干净、肉质饱满,所谓‘清水养大虾’,只有特别好的水质,才能养出这么好的虾!”张秀彬拿起一只大虾为记者演示,捏住尾部,龙虾上半身会立刻立起来,“这说明这里的龙虾活性好。”客商们们开玩笑说,这里的虾会做“仰卧起坐”。
同样一夜没睡的还有种养户吴先宏。老吴原本是职工,今年开始养虾,“农场已经对地块进行了统一改造,做好了基础设施,我们‘拎包入住’就可以了。”吴先宏说,虽然是第一年养,但有农场的品质保障,龙虾一点不愁销。
拥有优质水源和肥沃土壤的华阳河农场,是天然的优质小龙虾、精品粮食供应地。“龙虾吃虫子和秸秆,稻虾共生,不仅效益翻倍,还更加绿色。”农场稻虾办主任常超介绍,为了引导职工进行稻虾综合种养,华阳河农场对适合的地块进行统一改造,严格按照农业农村部的标准规范,确定田块边沟、鱼凼面积,目前已完成5万多亩稻虾田基础设施建设,在解除种养户后顾之忧的同时,确保最小占用耕地面积。”
以前一亩稻只能挣700、800元,如今吴先宏的一亩稻虾地可以挣到3000元
“快到端午节了,节假日前的龙虾行情特别俏,能卖到15块钱一斤。”吴先宏算了一笔账,以前只种稻子,效益只有七八百,现在稻虾一起养,一亩地的效益能达到3000元。
因为水质好,华阳河小龙虾品质一流,受到长三角客商的青睐
优质龙虾俏销长三角
打包、称重、加冰块……5月31日早上,华阳河小龙虾交易中心内,工作人员正忙着打包。正是从这里,加入冰块的华阳河鲜活小龙虾销往全国各地,其中九成销往杭州、上海、南京、合肥等长三角地区。
在交易中心,上海客商汪助民正盯着发货,“这里很方便,不仅价格透明,而且提供冰块和打包。”汪助民说,自己凌晨就过来了,已经打包了4000斤,“现在打包,晚上12点就能到达上海,凌晨2点进入批发市场,白天上海人就能吃到安徽的小龙虾了。”
目前,正是小龙虾旺季,像汪助民这样的摊主一天最高峰能收万把斤,“今天的收购价是13元,我们运到上海的批发市场能卖到15元。”汪助民一年只做5、6、7三个月小龙虾,纯利润能达到40万。
“华阳河农场建立小龙虾交易中心的初衷,一方面是方便交易,另一方面也是为了保障养殖户的利益。”常超说,以前商贩和农户都是地头就交易,没有一个价格标准,卖低了养殖户也不知道,“现在我们建立交易中心,每天都会发布行情,给养殖户以指导。”
因为华阳河大虾品质好,其他地方也打起了华阳河的牌子。为了保护消费者,同时也让农场种养户获得更多效益,华阳河农场注册了“华阳河”小龙虾商标,进行品牌打造。
养好虾、种好稻
昔日风吹麦浪,如今龙虾遍地。目前,华阳河农场有稻虾田5万多亩,一年产量在一万吨左右。一万吨是什么概念?这相当于合肥小龙虾一年的消费量。
“我们计划到2022年,发展稻渔种养面积7.5万亩,把华阳河农场打造成安徽省小龙虾种养示范基地和种苗繁育基地。”安徽农垦华阳河农场有限公司党委书记谢广和说,目前农场有5万多亩稻虾田,以亩产小龙虾100公斤计算,年产量将超过5000吨,产值约1.5亿元。亩均收益从原来的不足1000元提高到3000元,比传统农业增加2000元以上。
由于龙虾经济效益好,一些承包户会出现“重虾轻稻”现象,种稻时稻种一撒了事。对此,华阳河农场积极引导,在合同里就给出约束,如果只重虾不重稻就终止租赁。此外,农场还统一推行机械化插秧,这样不仅能保证粮食种植,机械插秧的均匀间隙,也更利于龙虾养殖。
“养好虾、种好稻,通过发展‘水产、水稻、水果’绿色‘三水’农业,提供优质原材料、虾稻供应长三角。”谢广和表示,华阳河农场将按照全产业链的发展思路,为稻虾种养提供全方位的服务,以农户养殖、交易市场、物流销售一条龙服务,带动小龙虾产业更大发展。
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