连日来,在象山县西周镇杨岙塘,34岁的赖济民一直忙着下笼网虾。“一场‘利奇马’台风,导致虾塘坝体倒塌,把第二茬的最后一批小龙虾给糟蹋了。”他说,“好在今年总体收益还算不错,产值在30万元左右。”
养殖小龙虾,赖济民已是“老手”。6年前,他远赴江苏边养殖小龙虾边学技术。“江苏养殖的小龙虾贩销到象山,价格增长30%以上,老家好山好水,本地规模化养殖利润高,潜力大。”说干就干,3年前,赖济民回乡创办民盛小龙虾养殖有限公司,承包杨岙塘百余亩淡水养殖塘,开启小龙虾的规模化养殖。
“可别小看这些地产小龙虾,品质味道一点不比江苏产的差。”赖济民随手拿起一只“大个头”,翻拨开虾脚展示虾肚,外壳呈半透明,透出白色的虾肉,干净没有任何杂质。“除了专用饵料外,我们在虾塘里定植水草,日常喂养还间杂玉米黄豆等粗粮,确保养殖的成品小龙虾绿色生态环保。”这样质地的小龙虾根本不愁销路,赖济民的170余亩小龙虾,亩产在100公斤左右,主要供应城区的清蒸龙虾餐饮市场,今年3月下旬上市后,已累计批发销售了近7吨,如果没有台风影响,后续至少还能销出近2吨。
台风后的一波高热天气,推动小龙虾的价格接连走高。据悉,当前小龙虾分档批发,从低到高每公斤分别为30元、40元、70元。这几天,赖济民正忙着网捕剩余的嫩虾,之后准备对虾塘进行消毒、晒塘,做好9月中旬后的新一轮种虾育苗。
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