“今天起了6吨虾,发往武汉、上海、成都、长沙等地。”7月4日,目送货车走远,洪湖市普华水产养殖专业合作社理事长王普华面带倦容,却抑制不住内心喜悦。
今年小龙虾行情低迷,小龙虾塘边价低至6元一斤,王普华在洪湖大沙湖农场宋家沟社区的虾塘却价格坚挺,客商不断。今年他的90亩虾塘一季亩产600-700斤大虾,均价16-18元/斤,亩收入9600-12600元。“养虾如炒股,卖虾、进苗都要看行情相机而动。”王普华总结他的“养虾经”说。
近两年大虾行情不错,他便专攻大虾养殖难题。“价格低的,大多是小虾,我的虾笼起的全是5钱以上的虾,一两以上的虾占四成以上,下半年,这一比例还要大,可能占六成以上。”为了起大虾,他将虾笼的网眼调大,只捕捞5钱以上的大虾。“5钱-1两的虾13元/斤,1两以上虾23元/斤,均高出市场价2-3元/斤。”
为了能养出大虾,王普华下足了功夫。2008年从服装行业抽身回洪湖养虾起,他便频繁前往江苏盱眙、湖北潜江等地观摩学习,10多年来一直不断。如今,他俨然从门外汉蜕变为土专家,调水、养草、配饲料、科学用药……每个技术环节精心钻研,以保证养大虾,养好虾。“我的好虾标准,就是虾形大、干净、肉质鲜嫩。”
低价进苗,也是王普华养虾赚大钱的秘招之一。“今年虾苗开市价高达36元/斤,我一直等到价格降到10元/斤才入手,所以拖到4月底才投苗。”晚一点上市,并不耽误他赚钱。
还要巧用季节。现在,王普华的第一季虾已全部起完,第二批虾正准备投塘,这批虾10月份才上市,可持续起虾到年底,正好错开淡季。“第二批虾叫冬季虾,均价更高。去年年底均价卖到38元/斤,海南更是卖到100元/斤。”他准备投塘的第二批虾,就是看准了这波行情。
为了把这一心得传给更多的乡亲,去年9月份,王普华成立洪湖市普华水产养殖专业合作社,吸收30个社员一起养虾。王普华介绍,比起“散户”,合作社货源稳定,品质更有保障,把握行情的能力更强。
6月份起虾以来,合作社2000亩虾塘,已经起虾90万斤,均价都在18元/斤左右;接下来,还可以起20多万斤虾,今年亩效益都在万元以上。“每天都有订单,不愁销路。”王普华表示。
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