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小龙虾养殖新闻

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添加中草药 小龙虾“身体棒”

作者:尘风发布:11月08日阅读:57次

  定远县连江镇提到杨军,养殖小龙虾的农户都会竖起大拇指,称赞他有点子、有门路,不但把当地的小龙虾卖到上海,还把稻虾米卖到了合肥等地。

添加中草药 小龙虾“身体棒”

  水质是关键

  11月6日,记者来到定远县连江镇三田村,在路边记者看到不少生动逼真的小龙虾动漫雕塑,在一块稻虾共作试验田的广告牌下,记者见到了正在联系稻米买家的杨军,他也是定远县盛塘养殖合作社的创办人。

  杨军告诉记者,他以前一直从事养猪,前几年,由于养猪利润较低,再加上环保因素的影响,他决定改行。连江镇一直是水稻主产区,当地水源比较丰富,水质也比较好。

  “之前我也不懂,以为小龙虾都是臭水沟长大的,应该好养。 ”杨军说,当他去江苏盱眙、湖北潜江等地考察学习后,对小龙虾重新有了认识。 “决定小龙虾品质的首要因素就是水质。小龙虾只是生存能力强,其本身对水质很是挑剔,唯有引得好水来,才能产出味美优质的小龙虾。 ”

  杨军告诉记者,连江镇这里养殖小龙虾有着天然的优势,这里靠近水库,水质优良,小龙虾主要是喂有机饲料和专门种植的水草。 “我养殖的小龙虾个大饱满、体质健壮,清蒸吃的话,还能够吃出一股清新的‘海鲜味’。 ”杨军说,正是因为优质的水源保证了自己的小龙虾品质优良。

  添加中草药

  除了水质好,杨军还在小龙虾的饲料中添加中草药。 “我们的小龙虾都是生态健康养殖,我还专门聘请了南京农业大学的于汝林教授来指导,田间管理和喂养方式更加科学。于教授配置的16味中草药配合饲料,养殖全程都投喂这种配方饲料,对养殖的水质和底泥没有影响,养出来的小龙虾体质好、个头大、味道鲜,就连江苏盱眙的客商都来我们这里采购。 ”杨军说。

  于汝林教授介绍,含有杜仲、黄芪、板蓝根、白芍等16味中草药的配合饲料,能够增强小龙虾的抗病能力,全程不再投喂任何抗生素。 “投喂中草药最大的优势就在于没有药物残留,并且能够让小龙虾含有更多有益成分。中草药喂养下产出的小龙虾个体平均比普通饲料喂养的龙虾重3克,蛋白质含量提高2%,肉质细腻口感更佳,市场售价也达到每斤40元。 ”于汝林说。

  杨军告诉记者,中草药添加饲料成本并不高,因为每斤饲料只要添加千分之一重量的中草药即可,花费并不多,但是效果非常好,小龙虾基本没有病死的现象发生,增加了产量。

  注重稻米销售

  “很多养殖户忽视了稻米的价值,只顾卖虾,但是随着小龙虾养殖规模的剧增,小龙虾的价格势必有所回落。 ”杨军说,其实好的稻米才是消费者的 “刚需”,把不打农药的大米销售给千家万户才是他重点关注的方向。

  如何才能把自己的稻米优价销售出去?杨军有自己的办法,首先是重视小包装。 “我这里都是用布口袋包装的10斤大米,一家三口完全在一周之内能吃完。 ”其次是让利于合作商。目前他种植的400亩水稻,每年估计产出稻米20万斤左右。他通过自己的朋友圈发展代理商,每斤稻米的利润和对方平分,激励代理商销售稻米积极性。

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