持续干旱引发苗价暴涨？未必！除了早苗，谁还会买高价苗？
作者：尘风发布：2019-11-23 8:15:15阅读：2,109次
有媒体报道，安徽小龙虾养殖遭遇持续干旱，小龙虾无法产卵，或会造成明年当地小龙虾虾苗减产，从而导致虾苗暴涨。干旱是事实，但苗价暴涨，还有待商榷，这个观点也引发了行业的热议。
全年降雨偏少，水库无水可用，安徽真旱!
据当地养殖户介绍，安徽大部分地区从今年4月至目前(11月)雨水天气少，整体低于往年。持续的干旱，首当其冲的是近年来不断扩大养殖规模的小龙虾养殖。
据悉，当地的小龙虾养殖的水源主要来自于自然降雨以及水库河流的进入灌溉。降雨量的减少，也造成了水库河流的水源紧张，再加上当地部分水库转为民用水用途，用于灌溉农作物以及小龙虾养殖的功能被限制，进一步减少了小龙虾养殖水来源。
“比如梅山水库，在六安、合肥等地的小龙虾养殖水源都是从那里引进的。从5月中旬起，因为少雨，梅山水库水位下降，用水紧张，今年也不允许用作农作物灌溉。”有知情人士透露。
据不完全统计，安徽地区小龙虾养殖中，个别乡镇靠近淮河或者大型的湖泊，能补给到一定的水源，如城西湖乡、临淮岗、三流乡等地;而其他地方大多缺水较为严重，包括长集镇、潘集乡、孟集镇、固镇、姚李镇、岔路镇等地。
养殖户：我们这里可能遭遇大减产!
在今年的小龙虾养殖期间，其实受到缺水的影响还不大。虽然安徽当地的产量整体偏低，普遍亩产只有100~200斤，但这与投苗量、养殖理念以及管理有较大的联系。有业内人士介绍，“今年早期苗贵，养殖户放苗量比往年少，再加上养殖户管理相对粗放，比如近20%的人不投喂饲料，其他养殖户即使投料也偏少，所以整体的产量并不高。”
值得一提的是，当地的水稻种植今年实现了大丰收，亩产普遍在1200~1300斤，最高的甚至有1800斤，均比去年要可观。其实对于大多养殖户来说，水稻才是主业，小龙虾只是顺应潮流的附加物，这也不难解释为什么大部分养殖户都不愿意投入太多到小龙虾养殖当中。
当前，受到干旱影响，多数塘口未能及时上水，一方面缺少水的保温作用，再加上小龙虾往更深的地方打洞，容易造成小龙虾的损耗;另一方面，缺水影响小龙虾的繁育，无法产卵，以及水草难以培育，对于明年的小龙虾养殖来说可以说是灾难性的打击。
对于一些大面积的养殖来说，他们选择外地买水或者打井引水，而小养殖户只能听天待命，盼望下雨。“如果再不下雨，我们这里的小龙虾养殖业可能会遭遇大减产。” 定远县连江镇某小龙虾养殖户说。
热议：明年苗价真会暴涨?
据报道，安徽全省有三分之二的养殖面积因为干旱而造成小龙虾无法正常产卵，这导致明年开春虾苗上市延迟以及减产。因此，当地有媒体预测，明年安徽地区的小龙虾苗价会暴涨，有行业人士却不认同。
有养殖户认为，经过这几年国内大规模地开挖新塘，明年新塘开挖的空间并不大;再加上今年小龙虾行情低迷，养殖户热情受到打击，投苗量或会减少，因此对于新苗的需求量也会明显下降。
此外，今年下半年一些流通商普遍采取限量收购，甚至是拒收，这也一定程度上打击明年养殖的热情。在这些因素下，可以预见的是，明年养殖户对虾苗的需求量减少，因此价格或许不一定因为量少而暴涨。
“但可以肯定的是，早苗还是会很贵的，养殖户愿意投早苗、早出虾，赶上好价格。所以早苗依然需求大，且量少，价格有可能超过今年早苗的价格，或许超过40元/斤，”有业内人士介绍，但随后苗价会明显回落，往后的虾苗将越来越贬值。
“苗价高，不一定就意味着成虾价格也高!”有养殖户说，今年很多新养殖户之所以亏损正是由于前期买高价苗，后期出虾却遭遇低价，一来一回而导致亏损，因此早出虾、养大虾才是养殖户的赚钱秘诀。
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