“陈总,我要6000斤虾苗,明天能不能送到?”“少军,明天要200斤大虾”……4月3日,浩口镇同心村村民陈少军一边接订单电话,一边指导工人分装小龙虾。
今年,疫情对小龙虾产业影响不小,不少虾苗和成虾都遭遇了销售难的问题,但陈少军的虾却逆势上扬,赢得了不错的口碑和市场,这是为什么呢?“主要是用了‘法宝’,虾子质量上了一个档次。”
陈少军承包了100多亩虾田,养虾已经有五六年,是远近闻名的大户。近年来,他靠着养虾赚到钱了,但他也发现一个问题,虾苗死亡率变得有点高,而大虾数量却相对较低,甚至出现很多“铁壳”,既不好看,也卖不上价。为了解决这个问题,陈少军没少下功夫。
“好虾离不开好水,清水才能养好虾。”他到处考察学习,希望能探索出一条真正无害化的净化水质方法。传统的解决方法,通过换水、化学药品改底改水、清塘晒塘等,但费工费时、效果不稳定。
原来,虾田引进的水最开始都是非常干净的,但随着养殖时间长,不少残饵、虾粪、虾壳、稻蔸在虾稻田里面分解腐烂以及藻类死亡后会形成大量的有机底泥,成为细菌繁殖的温床。尤其是每年5-6月,受气温影响,甚至会造成“五月瘟”。
“怎样才能不伤水体,也能净化水质呢?”陈少军找到了一种生物净化的方法。技术员李锐介绍,针对以上问题,他们公司的产品从自然界中优选有益菌种,采用国际先进技术优选、驯化、共生培养制成,能高效降解虾稻田中有机底泥。生物降解有机底泥,并将有机底泥降解、转化成虾的天然食料,人工食料投放减少,水质变好变清,有害病菌的生长受到抑制,虾的生长空间和环境得到改善,虾的产量和品质得到提升,能达到好水养好虾、养出清水虾的目标。
去年11月,陈少军拿出30亩田进行试验。如今半年过去,正是小龙虾上市的季节,他的虾因为品质优良十分畅销。
“养的虾漂亮,受市场欢迎,很多虾贩主动上门收虾,规格最好的大虾价格在50多元,今天已经卖了6万元。”陈少军告诉记者,试验后平均每亩减少虾苗20%死亡率,减少饲料10%投入,亩平增收30%。
“看到我的虾受益了,很多虾农打算一起采用这个模式净化水质,同时,我们还一起聘请了技术员,可以针对养殖中的问题进行答疑解难,不断提高养殖水平,增加亩均收益。”陈少军说。