“受疫情影响,已经1个月没有出货了,就等着你们的小龙虾上市。”17日,在湖北咸宁赤壁市车埠镇芙蓉村小龙虾交易市场,经过各种消杀之后,来自湖南的收购商徐涛迫不及待收购来自周边龙虾养殖户们的龙虾。
这已是徐涛来赤壁收购小龙虾的第四个年头。他说,赤壁小龙虾品质好,个体肥大,肉质鲜嫩,一直深受江浙沪食客们青睐,多的时候每天可以收3000到3500公斤。
芙蓉村村干部廖平清介绍,我们的小龙虾3月底才开始上市,每天成交量在5000公斤以下,与去年同期相比下降了7成。但随着疫情的缓解,真正高峰期将在4月底,成交量将达到4万公斤左右。
为了让村里的贫困户走上致富路,车埠镇将小龙虾养殖作为产业扶贫的重点,引进了湖北宇兆农业发展有限公司,采取“公司+基地+合作社+农户”的模式,大力发展龙虾养殖。
宇兆农业总经理黄波介绍,我们今年特别注重发货小龙虾的安全工作,交易中心每天安排专人对几个市场早晚进行消毒,坚持对人员进行体温检测。对外省进来的运输车辆也会消毒处理。
在宇兆农业的牵线搭桥下,目前赤壁的小龙虾已销往南京、上海、广州等地,销售每天呈上升趋势,大大降低了养殖户的投资风险。
车埠镇龙虾产业是赤壁市农业产业化发展的典范。近年来,该市大力推广“车埠龙虾养殖经验”,小龙虾产业发展迅速,全市小龙虾养殖面积25万亩左右,养殖户有2000余户,小龙虾养殖带动农民人平收入达4000元以上,成为农村经济发展的最大增收亮点。
目前,该市在水源条件好,早、中稻面积较多的神山镇、官塘驿镇、车埠镇、柳山镇、赤壁镇等乡镇建立若干个“虾稻轮作”“虾稻共作”养殖基地;在湘莲种植面积较多的沧湖开发区、神山镇,建立湘莲套养小龙虾基地;在官塘驿镇鱼池集中连片的泉口湖建立池塘套养小龙虾基地。
如今,该市30余个小龙虾养殖专业合作社已恢复正常,在保障安全的基础上,实行统一供苗、统一生产标准、统一收购、统一销售的运行机制,运行效果良好。