据统计,截止2020年5月底,安徽省淮南市稻田养虾面积已发展到24.6万亩,较上年底增加3万亩,创史新高,小龙虾产业已成为我市水产业发展重要支柱。今年以来,受新冠疫情、出口不畅、虾苗没有销路、成虾价格波动等因素影响,小龙虾产业发展受阻。一季度,我市小龙虾产品出口同比下60%,4月份以后,出口基本降为零;虾苗销售量同比下降80%,收入减少近三成,小规格成虾价格比上年同期下降幅度较大。
针对以上情况,市农业农村局组织专业技术人员进行现场调研,形成指导性建议。安排市、县、区水产工作人员和专业技术人员现场指导降密度、防病害、调结构、养大虾、拓市场,确保小龙虾产业持续健康发展。
一是降低养殖密度。指导虾农实行小龙虾繁殖和养殖分离;5、6月开始,选育亲虾,提早繁殖虾苗;秋冬季节进行消毒、除杂、清野,提早放入虾苗,早出苗、早出虾、养大虾。
二是主动防治病害。通过科学种植水草、调节水质、合理养殖密度、及时捕捞上市、适时注入新水等措施,防止高温季节病害发生。
三是适时调整结构。虾田混养殖鳖、蟹等水产品,不仅可以吃去过多种苗,而且亩可增收1000元左右。实行虾鳖(蟹、鳜、鲈、鳝、鳅等高附加值水产品)合理混养,调整结构,增加产值。
四是拓展国内外市场。我市现有小龙虾加工企业7家,其中省级农业产业化龙头企业3家,年加工能力10亿元,加工能力全省领先。支持加工企业积极拓展市场,提升小龙虾的加工力度,消化小龙虾产能。