对“失控的小龙虾”要“急刹车”了
作者：尘风发布：2020-08-10 9:06:11阅读：1,539次
截至2018年，我国小龙虾养殖总面积1680万亩，其中稻田养虾面积1261万亩，占比75%，超过全国稻渔综合种养面积的四成;2020年小龙虾养殖面积可能达到2000万亩……小龙虾，是国人餐桌上的至爱，也是不少农民脱贫致富的希望。然而，在历时5年跟踪研究后，上述数字让农业专家高兴不起来。受短期经济效益驱动，一些地方盲目扩大稻田养虾规模，扩大沟坑占比，影响水稻生产，造成粮食安全隐患。
小龙虾产业近年来呈现爆发式增长趋势，成了一些农村地区脱贫致富的“新引擎”，成了乡村振兴的大产业。小龙虾产业虽有诸多利好，但迅猛发展的小龙虾产业却对“耕地红线”、粮食安全带来了威胁。备受消费者青睐的“网红”小龙虾“黑化”，这出乎了很多人的意料。而就算小龙虾再美味，就算小龙虾短期内能够带来多大的经济收益，小龙虾产业“野蛮生长”也不可取，也要予以遏制。
小龙虾养殖是一种稻田综合种养模式，稻渔共生在我国历史悠久，已有2000多年，稻渔共生本是一种共生的种养模式，如稻田养蟹、稻田养鸭等稻渔共生模式不但可清除杂草、控制虫害、培肥土壤、改善水质，还可促进水稻生长。但近年发展迅猛的“稻田养虾”多为非共生模式，“稻田养虾”甚至成了“虾田种稻”，带来了不少负面效应，如报道指出：存在挤占基本农田，减少越冬作物种植面积;影响水稻生产，部分水稻“种而不收”;长期水淹破坏土壤，威胁“藏粮于地”战略安全;加剧水资源紧张，威胁水环境安全;部分养殖户大量投放饵料、肥料，加剧了水污染……
小龙虾是百姓餐桌上的美食，是不少地区农村经济发展的新动力，但这并不就能成为小龙虾产业“胡作非为”、无序发展的借口。而“失控的小龙虾”是祸而非福。现在一些地方盲目扩大稻田养虾规模，不惜威胁粮食安全，同样是不要“绿水青山”只要“金山银山”的错误发展观作祟。失控的小龙虾，甚至已经严重破坏了本应严守的“耕地红线”，破坏了稻渔综合种养“不与人争粮，不与粮争地”的基本原则。
小龙虾产业不能继续这样无序发展下去，对“失控的小龙虾”要“急刹车”了。要让小龙虾产业能够规范发展，消除小龙虾养殖的负面影响。比如要做到稻虾兼顾，绝对不能“重虾轻稻”，不能牺牲生态环境、粮食安全等，来追求小龙虾的产量。对于稻渔综合种养产业，要能科学规划，规范发展，达到稻渔“共赢”的结果。
失控的小龙虾，暴露了稻渔综合种养产业存在的问题。要让小龙虾产业不再无序发展、野蛮生长，促进行业健康有序发展，就需要各级相关部门能够加强监督与科学引导，同时还要彻底纠正错误的发展观，让农业、农村能够真正走上绿色发展、循环发展的正道。
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