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小龙虾养殖新闻

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湖北2个地方同时建设,国家级小龙虾交易中心,各自都有优势

作者:尘风发布:04月12日阅读:19次

  湖北小龙虾产业,潜江和荆州占主导

  要说起湖北的小龙虾,潜江肯定是第一个被想起的。因为潜江不仅养虾,更是打造出了“油焖大虾”这一特色美食、风靡全国。

湖北2个地方同时建设,国家级小龙虾交易中心,各自都有优势

  自从潜江市周矶镇五七大道上“小李子油焖大虾”的餐馆首先制作油焖大虾以来,迅速地向全国扩张。面对着日益增长的消费需求,跟潜江市毗邻、同属江汉平原的荆州各县市,也是近水楼台,纷纷发展起小龙虾养殖和深加工产业。

  如今监利和洪湖已经位居全国小龙虾养殖第一和第二大县,潜江位于第三位。现在已经发展到了相邻的洞庭湖平原,湖南省南县排在第4。

  随着小龙虾养殖产业的日益壮大,组建大型的交易中心自然就成为必然。湖北目前有2个地方,同时在推进国家级的小龙虾交易中心。

湖北2个地方同时建设,国家级小龙虾交易中心,各自都有优势

  潜江中国小龙虾交易中心,销售额超过20亿

  潜江发展小龙虾产业最早,自然也是最早建设大型批发市场的。位于潜江后湖的中国小龙虾交易中心·中国虾谷,总投资10亿元。占地面积2000亩,项目包含虾谷360交易平台、虾谷快运体系、2.5万㎡物流配送中心、10万吨冷链仓储、4.5万㎡小龙虾交易分拣市场、2万㎡澳虾繁育养殖基地、1000亩虾稻人才实训基地、800亩观光体验园。

  目前一期项目已经建成,是目前全国最大的鲜活小龙虾交易市场,2020年目前销售小龙虾近6万吨,销售额超过20亿元。

湖北2个地方同时建设,国家级小龙虾交易中心,各自都有优势

  目前项目的二期也即将启动,投资2亿元,建设 10万吨冷链仓储。其中4座冷库占地面积20000平方米,2座配套仓库占地面积13700平方米及周边配套用房和相关设施设备建设。

  荆州搭建小龙虾交易服务平台

  荆州是全国小龙虾养殖的第一大市,为了全市小龙虾养殖产业的健康发展,荆州市与湖北湖满满农业科技有限公司合作,搭建中国(荆州)小龙虾交易服务平台。

  目前该平台已经正式上线运行,除了线上平台外,还与荆州现有的小龙虾批发市场合作,在公安县建设江南分中心,在江陵县、洪湖市建设江北分中心。

湖北2个地方同时建设,国家级小龙虾交易中心,各自都有优势

  荆州跟潜江的交易中心,还是有部分区别的。潜江是组建大型的批发市场,以线下交易为主,同时组建冷链仓库,延长小龙虾的保存时间和运输距离。

  而荆州更多的是立足于线上,通过打通养殖户、合作社、餐饮企业等联系,同时与线下的批发市场合作,提供中间服务。

  目前荆州和潜江都在发力养殖端、销售端和深加工端,小龙虾的产业也越做越大,成为湖北知名农产品。

湖北2个地方同时建设,国家级小龙虾交易中心,各自都有优势

  荆州和潜江虽然都在建设大型的小龙虾交易中心,但二者更多的是协同合作的互补关系。荆州有量的优势,潜江有品牌优势。

  关键相互合作,提高小龙虾的品质和定价的话语权,这样整个湖北的小龙虾产业才会良性发展,越走越远。

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