小龙虾今日价格走势分析
今日江苏大部分地区小龙虾价格除了青两虾价格持平,青壳(2-4钱)小龙虾和红两虾价格有小幅度下跌之外,其余品种均在上涨。其中,青壳(7-9钱)小龙虾涨幅度最大,涨幅达到5%,其余规格小龙虾价格涨幅都在2%之内。各产区小龙虾供应和销售接近尾声,供需均显弱。就价格走势来看,略微有优势。
市场分析
江苏小龙虾的价格由于地区品牌的效应,供求火爆,近期虽然受到近期大闸蟹上市影响,小龙虾价格略有起伏,所幸的是,小龙虾餐饮商户逐渐供应大闸蟹的同时,并没有挤压掉小龙虾的市场需求,其中青壳(2-4钱)、小龙虾和红两虾受了一点影响,下降幅度在1%,其余无下降。
小龙虾行情预测
最近小龙虾市场处于翘尾期,大闸蟹开捕即将上市,对一些商户造成了一定的影响,未来的日子里大闸蟹的供应量应该会逐渐加大,部分餐饮企业也会增加大闸蟹的品类,有可能影响到小龙虾的市场供需关系。不过即使如此,小龙虾依然还能继续占有市场一段时间,毕竟对于广大小龙虾爱好者来说,淡季不淡季的也并没有这么重要,而有食客就会产生相应想效益,因此,小龙虾价格不会有大幅度的下降。预测一周内,小龙虾的市场会有持续上涨。
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