小龙虾今日价格走势分析
今日江苏地区小龙虾价格除了红壳(2-4钱)小龙虾价格有小幅度涨额之外,其余品种均在持续下降。其中,青两虾下降幅度最大,降幅达到8%。其余小龙虾价格降幅大概在2%左右。各产区小龙虾供应和销售接近尾声,供需均显弱。各种规格小龙虾除青两虾价格比以往低了许多。
市场分析
江苏小龙虾的价格相对安徽来说,相对更合大家心意一些,没有规格是猛跌的。江苏地区的小龙虾也受大闸蟹上市的影响,但小龙虾价格虽有下降,小龙虾餐饮商户虽逐渐供应大闸蟹,但也没有完全挤压掉小龙虾的市场需求,其中青壳(2-4钱)小龙虾较之前来说,还是有上涨趋势的。
小龙虾行情预测
最近小龙虾市场处于翘尾期,大闸蟹开捕即将上市,对一些商户造成了一定的影响,未来的日子里大闸蟹的供应量应该会逐渐加大,部分餐饮企业也会增加大闸蟹的品类,有可能影响到小龙虾的市场供需关系。不过即使如此,小龙虾依然还能继续占有市场一段时间,毕竟对于广大小龙虾爱好者来说,淡季不淡季的也并没有这么重要,而有食客就会产生相应想效益,因此,预计小龙虾价格不会有大幅度的下降,一周内,小龙虾的市场可能会有所好转。
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