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虾价崩盘？小龙虾养殖户恐慌了？专家：5月本来就是最低点

作者：尘风发布：2019-05-20 1:32:25阅读：1,143次

　　“35块一斤买的苗，现在成虾卖到8块了，再这样下去，今年可要亏死了。”15日，在武汉市白沙洲交易市场，来自江夏的养殖户李永刚无比担忧：“龙虾会跌到什么价?虾价还会涨回来吗?明年还能再养虾吗?”

　　进入5月，到了小龙虾集中捕捞上市期，虾价一路下滑，从3月初的40元左右降至10元之下。

　　在孝感、荆州等小龙虾主产区，小规格的小龙虾批发价甚至低到8元左右，新入行的养殖户陷入恐慌中。

　　据了解，今年我省小龙虾养殖规模进一步扩大，开春后虾苗一度十分紧俏，除全省各地区外，安徽、河南、湖南等地也纷纷进鄂抢苗，导致虾苗价格居高不下，创下了近40元/斤的高峰。不少养殖户咬牙购回高价苗，满以为今年可以大赚一笔，哪知进入五月，虾价宛如一盆冷水浇下。“都说小龙虾有黑五月，原来除了病害，还有这可怕的低价啊。”李永刚说。

　　对此，小编询问了湖北省水产技术推广总站研究员、湖北省稻田综合种养技术体系首席专家汤亚斌。

　　“5月是小龙虾集中捕捞上市时间，但市场还没有到小龙虾消费最旺季，价格下跌在所难免。”汤亚斌指出，小龙虾全年价格以3月、5月、8月三个节点呈起伏式变化，其中3月初为高点，5月底降为低点，8月又回到高点。今年的低价总体水平与去年相当，养殖户没必要在意当前价格行情，还是坚定信心，科学养殖。

　　“除了平稳心态，养殖户应该坚持控制虾塘密度，多捕多卖，卖大放小。”汤亚斌说，目前市场上，小虾难卖，大虾价格依然坚挺。此外，坚持科学养殖的小龙虾规格大口感好，仍旧是市场上的‘贵族’。”

　　来自孝感的养虾老手何师傅也介绍了自己的“土办法”，他用养河蟹的办法养小龙虾，大池边建一个小小的温室大棚暂养池，在价格高的时候果断捕捞上市，在价格下降的时候投放虾苗，错开价格行情低的时候上市，“采用暂养法，小龙虾一直可以养到元旦，一斤虾能卖到50元。”

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