小龙虾市场低迷，咋回事儿？还敢养吗？

      随着经济社会的来临，人们的腰包也越来越鼓了，对于日常生活的饮食要求也有所提高，由以前的白面白菜转变为如今各种各样的菜式佳肴，水里游的地上跑的，要啥有啥。如果说到这些食物中什么最受欢迎，那无疑就是小龙虾了。前几年小龙虾的市场大家都看在眼里，很多人因为养殖小龙虾而富得流油，不过山水轮流转这样的好事儿并没有持续几年，就遭到了突如其来的打击。

　　其实说是打击，不如说是市场的周期性变化，前几年小龙虾市场行情非常的好，甚至达到了每斤50元，很多人看到别人赚钱也都是眼红的，纷纷投资小龙虾养殖行业，随着大量的盲从者投资，小龙虾市场受到了巨大的挑战。以前人们吃小龙虾价格高是因为供不应求，可现在市场上的小龙虾很多了，大家也没必要争着吃，想什么时候吃就什么时候有，这样反而让人们的需求变低了。产量变多了，人们的需求变低了，这导致小龙虾的价格变得一蹶不振，由前几年的每斤50元不断下降。

　　有不少养殖小龙虾的商户就反映，今年刚开春的时候，小龙虾的价格还是比较平稳的，或许是由于大量的跟风者都将小龙虾投入市场，导致了某一天小龙虾价格暴跌10元。人们本以为这样就结束了，随后市场更是飞速下滑，如今小龙虾市场为17~18元左右，可能不同地区有不小的波动。甚至更是有不少养殖户坦言自己批发价格已经下调至10元一斤，可即便是这样来收下的贩子也很少，甚至是无人问津。

　　对于市场的这种波动情况，不少养殖户就纷纷感叹，小龙虾这是怎么了?还敢继续养吗?其实这种现象是盛极必衰的一种正常市场现象，当某一件商品能够获得暴利时，必定会出现大量的跟风者，跟风者的到来必定会让这种暴利空间被压缩殆尽。以至于出现价格非常低迷的情况，而当大家都承受不起这种亏损失，市场又慢慢得到缓解，以至于平稳。

　　如果问到明年还要不要养小龙虾，这就要看自己出发的目的，如果是一直养小龙虾为主，那么就应该继续养殖下去，因为这种现象并不会持续，当大量的跟风者尝不到甜头时，自然会撤退，随着跟风者的撤退，市场也会趋于平稳，重新回归正常水平。

　　其实不仅仅是小龙虾行业，其他行业也一样，如果出现大量的跟风者那这个市场我必定会受到严重的打击，必将会迎来几年的低潮期，而度过这几年低潮期，市场又会重新归于平稳，这是正常的市场波动周期变化。