随着近几年以来小龙虾的火爆,每年小龙虾养殖以直线式上升,去年小龙虾更是卖断了货,更加吸引了庞大的投资者加入,打算加入“捡钱”行列。今年4月的小龙虾最高峰卖到了50元左右一斤,进入5月后,小龙虾“嗖”的一下,到现在的16元左右一斤。让养殖户欲哭无泪,不知虾塘里的虾是该出还是留。
是什么原因让小龙虾下跌的这么厉害。
1、今年小龙虾养殖户大量加入:
小龙虾养殖主要以长江中下游地区为主,湖北占全国产量的50%以上,小龙虾凭着靓丽的外表,多样化的口味,由国内的公害转变成吃货们眼中的美味,欲罢不能。导致2018年小龙虾市场行情火爆,几度出现供不应求的局面。吸引不少投资者的目光,转型加入养殖小龙虾行业来。据湖北省水产局报道全省小龙虾养殖不低于800万亩,超过2017年全国小龙虾养殖面积。
2、小龙虾技术、管理完善:
随着2010年开始小龙虾的火爆,小龙虾养殖面积增加,相关的产业链也所之而来。小龙虾本就对环境要求不高,也可自然繁殖,适合各种场地养殖。现在稻田养殖更是把小龙虾当成心头肉,从开塘到捕捞每一步都有相关的技术指导和完善的管理步骤,科学的养殖使小龙虾体质增强、病害减少,一年创一个新高。
3、市场供大于求:
2017年湖北省小龙虾养殖面积544万亩,光湖北省2019年增加到800多万亩,全国小龙虾养殖总面积翻一番。养殖面积增大,但消费群体固定,没有变化。随着6月的到来,小龙虾进入疯狂上市期,价格下跌是理所当然的事。在虾农处在一个为难期,市场到了饱和,不降价就卖不掉,这是盲目跟风带来的后果。
小龙虾会跌到什么价?
据说现在小龙虾出塘价在5元左右,现在的价格都不谈饲料钱了,每天出产的虾钱都不够人工钱。现在虾农只能多出产、少投喂来尽快回笼资金,据目前来看,近期部分地区小龙虾出塘价会跌破3块左右。
小龙虾什么时间会上涨?
1、今年国内小龙虾市场一直会处于一个供大于求的场面,当温度上升到一定程度,小龙虾夜市火爆起来,这个时节会上涨一部分,但塘口价也不会超过10元。
2、国内经济不景气,老百姓生活压力大,对说小龙虾这种可有可无的东西无所谓。当小龙虾价格低于一个心理价时,会上涨一小部分,幅度不会太大。
当大量小龙虾养殖户经历今年这个场景后,未来几年可能面临重新洗牌的局面,但对一部分养殖户来说也是好事,明年的虾价也会有一部分的上扬。
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