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小龙虾养殖行情

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小龙虾节后上市热销,价格上涨,养殖户却仍不看好

作者:尘风发布:03月01日阅读:25次

  去年市场行情不好,养殖业普遍都受到了重创,一方面是自然灾害影响,长期的降雨或干旱引发病害,还有低温寒潮,造成了很多鱼类死亡,另一方面则是养得太多,市场供应过量,价格低还不好卖。无论是哪种情况,最后受伤的都是养殖户,尤其是一些前期投入规模大的养殖户,损失更大。养殖小龙虾最近这两年频繁被吐槽,行情很不好,今年节后上市竟然迎来了热销,苗子的价格也跟着涨,不过很多养殖户却对它仍然不看好,因为去年亏大了。

  历了前几年的行情波动,很多小龙虾养殖户已经开始有些怕了,之前亏损太多,现在虽然看起来小龙虾价格好,但是谁也不敢保证能持续多长时间。每个产品刚上市的时候价格都很不错,但是后期可能会出现难以预测的因素,价格变动也就更难测了,从前几年的行情来看,小龙虾的价格不会太高,至少目前的高价不会持续太长时间,现在又遇到了虾苗涨价,大家就更不敢贸然行动了。

小龙虾节后上市热销,价格上涨,养殖户却仍不看好

  很多业内人士对今年小龙虾的行情也有预测,伴随着疫情控制成效显著,大家认为今年小龙虾的需求能够恢复到往年的七八成,也就是说,小龙虾的消费还是可以保证的,要比去年好很多,今年不至于卖不出去,也不至于出现价格大跳水的情况,你怎么看呢?

  笔者认为小龙虾市场行业还是可以的,原因分析如下:

  第一、小龙虾缺口很大

  高峰期小龙虾价格会出现低谷的情况,但缺货的时候价格非常高,说明了市场的需求旺盛,以前主要是靠出口,现在小龙虾内销都会有缺货的情况,只是小龙虾供应量不均匀,集中上市的时候价格太低了。养殖户如果有把握的话,可以根据当地的气候条件和市场情况,适当调整放苗和出虾的时间,如果可以的话尽量避开传统的出虾高峰期。

  第二、市场终端旺盛的需求量

  现在小龙虾可以说在全国各地都很火爆,不仅二三线城市的小龙虾馆开的越来越多,即便是五六线的小县城,小龙虾馆都比以前多了很多。再加上夏天火爆的大排档生意,只要质量有保证,价格不太贵,小龙虾的销量不会是什么问题。

  第三、小龙虾的电商网购渠道会越来越广

  除了像天猫京东苏宁这样的电商巨头,甚至像顺丰这样的物流大鳄都在不断的扩张小龙虾业务量,还有就是最万能的朋友圈里,小龙虾网购生意也很红火。湖北湖南等地很多加工厂开发的即食小龙虾,已经逐渐成为“网红”消费品种了。

  第四、外卖行业的火爆

  现在的外卖已经形成就是几家品牌在竞争了,更重视服务和质量了,作为外卖的一个常点菜品,小龙虾的火爆也离不开外卖行业的越来越规范。

  第五、外来资本对于小龙虾的热度不减

  在很多实体经济受到冲击的时候,小龙虾这样原来难登大雅之堂的消费品,居然吸引了那么多的外来资金,其吸引力不是一般的强,预计2021年还会有一些资本大鳄会进入小龙虾版块。

  2021年五六月份小龙虾行情还会艰难,养殖户可“抓两头、保中间”措施

  一、审时度势,安排好生产、销售

  针对这一情况,我们在养殖上可采取抓两头、保中间策略,“抓两头”就是抓好3-4月份、7-8月份,甚至冬季成虾的养殖、起捕和销售,抓好3-4月份这一季虾很关键,因为,首先价格高,其次好养,病害少,第三,延长了养殖时间,产量也会上升。这一季虾管理的关键是投放早苗(自已育苗的要投放早种、早晒田、早上水、秋冬季狠抓管理),同时,要及时调水,用菌分解龙虾粪便及残饵,非常缺藻种的可少量投放藻种,及时补充钙质。

  二、做好细节,管理才能出产量、出效益

  育早苗,早投苗、早上市,同时延迟成虾田中龙虾繁殖时间,出迟苗。

  细节方面,育苗的关键是杂鱼的清理,鱼清干净了,一般塘口苗种都不是问题,肥水在秋冬季是关键,在春夏天培菌、用菌是关键,细菌将粪便、死藻、残饵分解了,才能有好的水,要注意在晴天上午用,不同的水质用不同的菌,菌培的好、用的好,藻一般都能起来,如果水体中藻种太少,可适量补充。

  三、生态种养,谨慎使用化学药物

  在养殖中营造好环境、调好水质、做好管理、严格按时间节点来生产,一般没什么大问题,如果出现问题了,以生物制剂来处理,使用药物以改底类为主,严禁使用抗生素。水稻种植调整方式,全程不使用农药与除草剂。

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