今年的小龙虾行情一直都像过山车一样,在3月份的时候批发价达到了30元一斤,很多人认为今年的行情会不错,结果到了3月末4月初,价格直接跌倒了20元每斤,但这还不是重点,之后的行情似乎一天一个价,到了5月份更是跌破了10元每斤。
1.监利小龙虾下架
作为养虾的第一大县,这里已经成为了影响全国龙虾价格的主要因素之一。市场中6只龙虾,其中就有1只是监利的。不过这里的养殖密度虽高,但全采用稻虾养殖模式,因此养殖期只有2个月,而目前监利80%的地方已经放水,这就意味着今后小龙虾将陆续下架。很多虾农表示,前天卖7-9元/斤,结果今天直接卖到了13元/斤。
2.湖虾供应量减少
每年6月份都是湖虾的上市期,所谓的湖虾就是散养的精品虾,这类虾的品质优异,在市场中的卖价高,对小龙虾的行情带来很大的冲击。但实际上近些年里,随着湖泊水生物的大量捕捞,湖虾的产量大大减少,且规格也在减少,部分湖泊也将禁渔期进行延长。而今年的湖虾供应量再次锐减,使得小龙虾的行情变好。
3.集中出货期过去
每年的4-5月都是龙虾的大量出货期,1天可以收购5万斤的龙虾,以至于市场一直都是供大于求的状态。而今年的集中出货量明显加大,市场中根本就不缺虾,结果导致价格的下跌。不过到了6月份之后,市场的存货量也在减少,特别是在6月下旬,价格上涨会更明显。
4.销量增加
如今的高考毕业生已经彻底的放松下来,他们也会组织着各种聚会,带动着小龙虾销量的增加。而每年的6、7、8三个月都是小龙虾消费最高的时期,随着天气的炎热,街头的大排档生意会更好,因此小龙虾的价格也在逐步的上涨。
不过小龙虾的价格上涨,虾农却开心不起来。周大叔表示就算是价格上涨,他今年也回不了本。虾苗是30多元一斤买的,结果今年的龙虾病害比较多,而在年初的天气多变,以至于很多的虾苗死亡,而4-5月的集中期价格又这么便宜,他一亩地亏了1000多元,目前已经没有什么存货了,价格上涨他也赚不到多少钱。
养殖一定要保持好心态,毕竟行情的波动是正常的,只要坚持下去就能有所收益!