如果每天都会上网,那么我们就能看到最近各大平台针对小龙虾的头条都格外的统一,随便一搜就是:小龙虾价格“腰斩”,跌价等等。而在看到这些网络新闻之后呢西西也大致问了一下各省的朋友,大概当地的小龙虾价格是多少,果不其然,现在市场上的小龙虾价格刚刚两位数的比比皆是,甚至在各大商场有活动的时候价格甚至爬不上两位数。看到这里想必大家已经开始心情低落了,但是还有让人心情更不好的,我们接着往下聊。
众所周知现在的小龙虾市场早就饱和了,从前几年几大生鲜平台在小龙虾身上投入了极大的广告宣传开始,涌入小龙虾行业的养殖户越来越多。小龙虾的生长周期本来就短,每年的养殖期内一家养殖户也可以出好几批小龙虾。但是在经历了每年的夸大营销之后,现在的消费者们对小龙虾完全没有以前的热情了。这就意味着现在的小龙虾只能从各种其它的方式消化出去,至少是不能只指望着国内的消费者们自己消化了。
然而,从小龙虾文化火爆开始,政府开始大力扶持小龙虾养殖产业,也鼓动了很多贫困户们开始进行水产养殖。而到了现在,养殖的远远大于消费者吃的,多余的小龙虾该往哪里卖?卖不出去的又该怎么办?这一系列的问题却已经没有人关心了。虾农们养虾本是为了致富,然而在经历了没几年的起步,甚至现在很多虾农们才走入正轨没两年,从这个行业赚钱却已经成了养殖户们遥不可及的梦。
从开始养殖到熟悉市场开始出虾,中间的选苗、养塘、挑肥等等都耗费了不少的时间。养殖面积大一点的承包商或许还可以赚,一些龙虾制品或者大工厂都是定期定批次的购买小龙虾作为原料。而因为他们都是大量的生产然后出口或者全国销售,因此他们每次需要的小龙虾产量都极大,这也注定了他们只能和各种养殖承包商们合作。而那些个体养殖户们却无人问津,可以说现在的个体养殖户们已经被逼到了仅够谋生的程度。投入的收不回来,一片心血付诸东流,未来的个体养殖户们又该何去何从?
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