黄山区：稻香虾肥产业兴

　　立秋时节，在黄山区焦村镇陈村的五丰源稻虾基地，阵阵稻香沁人心脾，大片稻田美如画卷。该区五丰源种养专业合作社的陈贞，正顶着烈日，下田查看水稻的生长情况。“我们这环境好，水稻颗粒饱满、回味甘甜，龙虾个头大、肚皮白，吃的就是这口原生态。”作为绿色生态农产品，它们都将陆续从这片稻田里出发，走上城市里的餐桌，给人们带去舌尖上的味蕾体验。

　　心系家乡 开启返乡创业路

　　陈贞是这片稻虾基地的主人，留着一头干练的短发，笑颜弯弯，虽身材娇小，但熟悉她的人都知道，她干事踏实，不怕累、不叫苦，是返乡带动乡亲们共同致富的领头人。

　　过去，陈贞一直在南京从事农副产品的生产营销工作，在外拼搏多年，积攒了丰富的生产经验和专业的水产特种养殖技术，“返乡创业，带动乡亲们一起致富”的念头也愈发强烈。2016年，陈贞返乡，创办五丰源种养专业合作社，自此开启了她的创业之路。

　　返乡后的陈贞思路清晰，依托家乡优渥的生态环境，以“企业+专业合作社”“合作社+农户”产供销一条龙的特色发展方式，开启了小龙虾绿色生态养殖之路。2017年开始，合作社在焦村镇章村、陈村、龙源村三个基地开展了稻渔综合种养，做到边建设边生产，当年就取得较好成效，产值超350万元。

　　稻虾共生走出生态养殖路

　　在五丰源稻虾共生的基地里，小龙虾在水波里闲适自在，绿油油的水稻正在欢快地生长。为了保证小龙虾吃得营养，住得干净，陈贞引入了“龙虾+水稻”混养模式。

　　“这是一种绿色生态种养新技术，稻田水质优良，我们从来不打农药，这样不仅能为小龙虾提供一个没有污染、适合生长的生态环境，还可以有效保证小龙虾的存活率和品质。”陈贞饶有兴趣地介绍道，稻虾协作，正是利用了动物和植物和谐共生，形成一条“绿色水产”产业链。稻田里的龙虾个头大，肉质紧实鲜嫩，龙虾的活动还可以给稻田松土通气和增肥，田里的水稻也能获得丰收，实现虾粮双赢。既填满了“米袋子”又充实了“钱袋子”，为乡村高质量发展注入强劲动能。

　　转变理念 铺就乡村致富路

　　创业之路并非一帆风顺，2020年汛期，持续性强降雨给基地的小龙虾带来了致命的摧毁。厂房、农田被洪水淹没，小龙虾也被全数冲走。洪灾后，在党和政府以及爱心企业们纷纷热心援助，点点滴滴的温暖让陈贞重振信心。她迅速组织复工，和工人们一起修建堤坝、疏通流水，经过及时补种补栽，五丰源重焕生机，一株株嫩绿幼苗再次冒出了土地。如今，陈贞开始转变经营理念，改变过去“大包大揽”的经营方式，轻资产化运营，引导大户承包，由合作社进行技术指导，并根据市场要求确立标准，统一把控农产品生产质量。

　　红艳的龙虾、饱满的稻谷……美好乡村“颜值”不断刷新，一只虾、一袋米已然成为撬动这片乡村大地经济发展的有力杠杆。目前合作社有社员22人，联系农户350户，已建成2000亩的虾稻综合种养核心示范区，预计年产值超800万元。未来，陈贞期望能带动更多农户加入到稻虾养殖中来，将品牌越做越响。(潘祯祥 胡兆文)