过了春节，吃小龙虾的季节也不远了，你准备做点什么呢？

　　大家好，最近一段时间我突然嘴馋，特别想吃小龙虾。说到小龙虾，估计很多人已经快要流口水了，麻辣小龙虾是夏季大排档中非常畅销和火爆的一道菜，市场需求量非常高。所以养殖小龙虾是一项非常有前景的行业。今天，我和大家聊一下关于养殖小龙虾的一些问题，希望给打算养殖和已经养殖的小伙伴们带来一些建议。

　　过年之后，气温慢慢回升，生机勃勃的春天是开始养殖小龙虾的大好时机。这时候小伙伴们可以加强巡塘的次数，观察鱼塘的动静。当鱼塘水温到达10℃的时候，小龙虾会渐渐钻出洞穴开始觅食。在这里，我向大家介绍一下养小龙虾过程中比较重要的方面，抓住这些方面的话，会让你在养殖的道路上少走弯路。

　　当小龙虾开始有活动迹象的时候，要对池塘里的水一次性的加足，这样可以刺激小龙虾尽快出洞寻觅食物，开食早，生长早，利于尽早摆上餐桌;还要注意的是尽量让越冬的小龙虾一起出洞，这样可以保证虾苗的规格统一。加水之后，要对池塘进行追肥，施入有机肥，比如鸡粪、牛粪、羊粪等，这些有机肥有利于浮游生物的生长，而浮游生物是小龙虾的喜爱食物。以后的几天，要根据池塘自身水质的肥瘦情况来追加有机肥，保证池塘的水质的同时也要有较高密度的浮游生物供小龙虾摄食。

　　小龙虾的食物比较杂，投喂动物类和植物类饲料都可以。但是刚刚越冬结束的小龙虾，体质相对比较弱，所以在投喂的过程可多增加动物类的饲料，比如螺蛳、杂鱼等，这样不仅有利于小龙虾的成活率和丰满度的增加，而且利于小龙虾的繁殖。在水温相对比较低的时候，小龙虾的食量相对较小，这时要注意投喂的数量，一般在晴天时可以多喂，阴雨天气可以适当少喂，在保证两个小时内可以吃完就可以，上午下午各喂一次。从3月的中下旬开始，可以在池塘投放螺蛳，以便四月产出的小螺蛳供小苗食用，但早春投放螺蛳的时候，注意不能太多，太多的螺蛳影响池水育肥，池塘水质变瘦，青苔会大量生长，影响小龙虾生存环境，后期养殖中根据池塘情况可在6月份补投一定量的螺蛳。

　　喂食半个月之后，生长好、个头大的龙虾就可以捕捞出售，同时也有利于降低池塘小龙虾的密度。捕捞时，可以用网眼比较大的地垄，但要注意，抱卵的龙虾要放归池塘。

　　初春新生的水草嫩芽是小龙虾喜爱的食物，为了防止小龙虾对其破坏，这时要增加饲料的投放，这样可以有效保证水草的生长。如果有些塘口的水草较少，可以在4月的中下旬移植补种，苦草、水花生、水葫芦都是较好水草品种。池塘中的水草一方面要保证品种多样，另一方面要保证水草的覆盖面积，要占到整个池塘面积的1/3左右。养殖期间一定要保证浅水区、深水区和分池边各地方不能脱草，否则影响小龙虾的攀附、摄食和脱壳等。

　　每天坚持观察鱼塘，检查小龙虾的活动情况，如果发生池塘渗漏或者龙虾脱逃的情况，要尽快补救解决。

　　每年的5.6.7月份是小龙虾火爆上市的季节，而到了8月份渐渐进入淡季。这时候要注意选留种虾，让其进行交配产卵。期间要降低池塘的水位，给小龙虾人工打穴，便于小龙虾的产卵。增加种虾的喂养量和营养，为其产卵奠定基础。

　　一般自己预留的种虾的数量不能满足明年的养殖数量，这时候要适当的补种虾苗，可在市场上直接购买。购买的新的虾苗，不能直接下入池塘，正确的做法应该是将池塘的水全部放出，并将里面的水草，淤泥等杂物全部清除，塘底撒上生石灰进行日晒消毒，最后对池塘进行给水育肥才能将新的虾苗下入。这样做利于小龙虾适应新的环境。

　　有的小伙伴用稻草养殖龙虾，为了提高土壤的肥沃力，收割稻子之后剩下的稻杆要还田处理。暴晒三天之后的稻田，要往里进行放水，放水不必太深，适宜小龙虾的生存活动即可，放入水之后，要撒入生石灰进行消毒。在稻田里种植水草要等到生石灰过劲，水草扎根发芽之后就可以二次放水，直到水位到达小龙虾的产卵的地方，这样利于虾苗食用还田的稻杆、捕食浮游生物。

　　不管是本池塘繁殖的虾苗还是购买的虾苗，都要进行追肥，可以投喂定量的腐熟有机肥，但量不应该过大，过大会影响浮游生物的生长，并且要保持池塘的水质，透明度保持在50%即可。平时多观察水塘情况，遇到问题及时补救和解决。

　　虾苗的生长需要更多的营养，如果只是追肥，可能并不能满足其生长需求，这时候，可以给虾苗投喂更多的饵料，可以是专业的虾饲料，也可以自己选择鱼内脏等。鱼内脏块头不宜过大，过大时应该将其剁碎处理再进行投喂。

　　入冬以后，小龙虾就慢慢进入冬眠，这时候做好小龙虾的保暖措施也是非常关键的。一般情况下，水位要保持高于田面20公分，而且不能忽高忽低，不然会影响小龙虾的过冬安全感。具体也要根据当地的气温条件来决定，气温越低，水位应越高，另外也可以用人工打洞，提高池水盐度、有机肥发酵或者堆放秸秆等办法，防止冰冻期对龙虾带来的伤害，小龙虾一旦被冻伤，很难自愈，所以预防是关键。