虾价观察 | 牛市将至！中秋节时，市场上会有多少大虾？现在盘点一下！
文 | 图 海大农牧 虾一线      珠海容川技术服务部
珠三角-最新养殖一线情况
养好虾，更要卖好虾
目前南美白对虾30条塘头价在23元/斤，40条则在20元/斤左右，50条则在16-17元/斤，20条虾有28元/斤。虾价小幅度上涨，大虾价格优势明显。
清罾-60条虾，约有5成
现在珠三角区域对虾空塘率达1成，存塘9成。其中放苗到清罾约3成，清罾到60条虾约有5成；60条以下的约有2成，大虾极少。最近珠三角天气多变，经常大晴天伴有白撞雨，市场上的病害主要是软壳应激、肠炎慢料，弧菌超标的塘口超5成，中小虾发病率高。
投喂策略改变，赶中秋国庆假
近期虾价稳中有升，存塘以中小虾为主，下个月中秋节来临，国内疫情在有效控制内，养殖户普遍看好后续虾价。近期中小虾发病率高，40条以内大虾存塘少，预计后续大虾价格维持在相对理想的价位。中小虾的养户开始转变投喂策略，投喂一些高档料，规划赶一下中秋或国庆的虾价。
各核心养殖区-最新养殖情况
养好虾，更要卖好虾
大鳌区域
本周目前大鳌区域南美白对虾30条塘头价在22元/斤，40条则在19元/斤左右，50条15元/斤左右，虾价稳中有升。
养殖概况：养殖中后期的虾7成
现在大鳌对虾空塘率约1成，存塘9成，其中放苗至清罾期的虾有2成，养殖中后期的虾7成，大虾极少，不足1成。最近连续白撞雨天气，市场上的病害主要是水浓、肠炎、白便，虾体弧菌超标的塘口超9成。
行情观察：中小虾发病率高
近期中小虾发病率高，但并未对虾价造成较大冲击，大虾存塘极少，有很大的价格优势。走车量比较稳定，省内消费上升，这也是虾价稳中有涨的主要原因。后续在中秋节可能会迎来一波集中出虾，虾价需要观察，主要看市场的消费力。
中山区域
目前板芙横栏区域南美白对虾40条塘头价在21元/斤，30条则在23元/斤左右，50条17元/斤左右，55条16元/斤，虾价稳定在正常水平。
养殖概况：200-60条有7成
现在中山对虾空塘率约1成，存塘9成，其中放苗至清罾期的虾有2成，200-60条7成；60条以上1成；大虾极少。最近连续高温天气，市场上的病害主要是肠炎白便。
行情观察：后续虾价或将稳中向好
广州、深圳、佛山、东莞的消费回升；福建斑节虾低价冲击市场的数量也在慢慢减少。8月斑节集中放苗冬棚养殖，今年冬棚罗虾养殖也会偏多。结合往年虾价走势、当下存塘量、发病率，后续虾价应该会稳中向好，大虾存塘极少，会有一定的涨价空间。
珠海区域
目前珠海区域南美白对虾30条塘头价在23元/斤，40条则在20元/斤左右，20条则在28块，近期虾价继续稳中上升。
养殖概况：60条以下约有3成
现在珠海区域对虾空塘率达1成，存塘9成；其中放苗到清罾约4成，清罾到60条虾约有3成；60条以下的约有3成。转季节天气，早晚偏凉、白天闷热，加上雨天、晴天相间交替，最近市场病毒爆发率增加，以养殖30-40天小虾发生EMS（VP）和虹彩病毒为主。第二主要病害为水体、虾体绿弧菌爆表，引起的偷死，由于天气不稳定和高温，用药处理效果达不到预期。
行情观察：或有一个月左右的牛市
随着接下来9月至10月初一连串的节假日，教师节、中秋节和国庆节到来。和国内疫情得到较好的抑制，好多地区已经解除限制，人民消费热情恢复到一个新的高度。目前虾价已经在稳中上升，预计三个节假日会把价格推到一个高点，而且因为大虾存塘少，大虾价格会更高，未来一个月左右或许会是牛市。
番禺东莞
本周目前番禺区域南美白对虾40条塘头价在22元/斤，50条则在17元/斤左右，60条14元/斤左右，近期虾价波动不大，虾价稳定在正常水平。
养殖概况：病害以应激综合症为主
现在番禺对虾空塘率约1成，存塘9成，其中放苗至清罾期的虾有2成，大虾增多3成。最近连续下雨天气，市场上的病害主要是应激综合症。
行情观察：虾价逐渐上升
广州、东莞虾价趋于上升，罗虾斑节恢复正常。今年番禺市场斑节和罗虾客户增多。如果疫情保持稳定控制，结合往年，虾价会在中元节有一定的上升，最后等到中秋和国庆，之后白虾价格会走低。
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