全国第二家池塘循环流水养鱼企业自我升级 电费成本仅5分钱每斤！
    对于一个搞互联网的人来说，要弄懂溶氧、PH值、氨氮值或者标苗、分塘之类的概念有多难？
 
    不过当安徽张林渔业有限公司负责人张林兵告诉我，他的池塘里，一条长22米宽5米深1.7米的水槽可以养出2.5万―3万斤黄颡鱼的时候，我在心里立刻打起了投身水产养殖的小算盘。一个循环流水槽有187立方水体，按年产25000斤鱼算，每立方水体每年出鱼134斤，2016年黄颡鱼的塘口收购价是11.5元/斤，每立方水体产值1541元，一条水槽年产值可以达到287500元。合肥房价按15000元/平方算，一条水槽年产值可以在合肥购买20平方左右的房子，如果我有五条这样的水槽，一年下来，岂不是就可以实现我置业霸都的梦想？
张林渔业循环流水养殖项目二期工程
    不断钻研，勇于创新
    2017年3月4日，中国水产养殖网一行来到位于安徽省铜陵市义安区顺安镇金港村的安徽张林渔业循环流水养殖基地，这是安徽首家、中国第二家开展池塘循环流水养殖的企业。2013年底其投入资金引进相关设备、技术，在与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、美国大豆协会、省市县水产部门建立了良好的产学研合作关系的基础上，在全省率先采用高效低碳池塘循环流水养鱼技术养鱼，一期建成5套循环流水养殖系统，鲈鱼单产为92.57kg/m3。2015年在不断总结经验教训的基础上，张林兵又开始建设第二套循环流水养殖设施，2016年9月投入试运行。
    从2014年投产以来，张林兵不断根据养殖品种生活习性等状况，亲自对整个系统进行了各种优化，通过持续不断的数据积累，已经形成了一套更加符合养殖品种生活习性需要的系统，可以根据不同时段、不同周期实现精细化管理。现在，原来引进系统时的单位能耗每小时7.5千瓦，现在只要1.5千瓦，每斤鱼的电费成本可以控制在5分钱左右。
 
    为了储存各种数据，他又专门建立了自己的数据储存中心，鱼塘里的所有数据在实时传递到终端后，最后沉淀在服务器里，通过对这些影像数据的分析，慢慢掌握了其中的规律性，根据其中的变化做出针对性的处理，极大减少了人工的同时，却做到了更加的精准养殖。比如应该如何控制水的流速，如果水的流速过小，可能水体里面的溶氧会不足，如果水的流速过大，就会增加鱼的体能消耗，饵料系数就会增大，成本就会增加，但是与此同时，如果水的流速太大或者太小，都会不利于鱼粪的收集，如何去把握各个环节之间的配合度，必须要有长时间的数据积累来分析才能达到。
数据储存中心
    涉足苗种繁育，引进加州鲈鱼原种
    工欲善其事，必先利其器。有了这样一套科学养殖的系统来辅助决策后，张林兵将养殖的目光投向了高端鱼类，2016年成功养殖出刀鱼。近年来作为长江三鲜的刀鱼、越来越稀少，长江水生生物资源持续衰退，2016年农业部对《国家重点保护野生动物名录》对水生野生动物调整方案公开征求意见里，刀鱼、鱼都被列入其中。据称市场上正宗江刀大一点的要数千元以上一斤，有时还有价无市，目前市场上的是湖刀、海刀也都价格不菲。三年前，经过不懈努力，他成功捕捞到野生刀鱼，在中国水产科学研究院淡水渔业研究中心及地方水产部门的帮助下，终于摸索出人工刀鱼养殖的模式。今年张林渔业人工养殖的刀鱼可以少量向市场进行供应，为企业带来不错的经济效益。
 
    2016年，经农业部渔业渔政局和国家出入境检验检疫局批准，在省、市渔业部门的支持和美国奥本大学教授JESSE A. Chappe11的帮助下，张林渔业又成功引进加州鲈鱼原种，这是中国大陆地区首批从美国本土引进加州鲈鱼原种，接下来该公司将着力培育加州鲈鱼的亲本和育种，预计在2019年开始可以对外供应苗种。
 
    现在，养殖基地的第三期工程正在施工中，3000O温室、四条多功能循环流水水槽、孵化厂房、预计在4月中旬就能投产，到时可以实现多种苗种的孵化和养殖，并向周边市场供应，所有的设计图纸都是他自行设计，而这套系统正是他在之前经验积累之下自行优化设计的，与之前的循环流水系统已经大不一样，总投资规模达到400余万元。
 
    张林兵告诉我们，他的目标是将循环流水养殖技术应用到苗种培育、驯化、商品鱼养殖，所有的循环流水系统连结起来，打造成一个大的完整的循环流水系统，在这个过程中必须严格控制水的流速流量，做到数据化管理、数据化养殖，到时候就能真正的实现工厂化养殖了。但是，这种工厂化养殖的成本会比传统的工厂化养殖的成本低很多。以前每养1斤鱼的电费消耗要达到2毛多，但是现在通过精细化管理可以控制在5分钱以下，非常的节能。事实上，循环流水系统进入中国的时间还比较短，完全掌握里面的诀窍肯定有一个过程，从不成熟，到半成熟，到完全成熟肯定是有一个过程的。从2014年它进入中国，到引进到安徽，我们一直在做的事情，就是摸索它在实际运用过程中的方法、积累经验、搜集数据，比如这几年来的所有的天气预报、水体溶氧、PH值、氨氮、水流、鱼类排泄物、鱼类在水体活动等变化的影像数据在这里全部被储存起来，现在积累了十几个TB的数据量，最终通过科学的方法来分析，让它形成一套能够真正为中国的水产养殖户解决问题的方案，这就是一个通过实践让它不断成熟的过程。
张林渔业三期工程，苗种的繁育车间
    与人玫瑰手有余香
    张林兵说多年来的创业过程中，政府一直在给予他很大的支持，现在自己的养殖场发展到了一定的规模，如何多做一些回报社会的事情，帮助更多的乡亲实现共同富裕是自己最大的心愿，所以这几年，他主动与政府对结，为愿意投身于水产养殖的农户传授经验，并且无偿向农户赠送各类种苗，在养殖过程中为他们提供技术支持，鱼养大了又为他们联系销售，多年的坚持下，已经让周边很多农户走上了一条养殖致富的新路。
这份执着也许就是水产人“工匠精神”
    采访结束离开铜陵的时候，张林兵说帮个忙帮助接送一位来自江苏的水产专家。原来一直到现在，他都没有自己的车，我又想起在养殖基地看到的简陋的板房办公室，与此相对应的，却是越来越现代化的养殖场、越来越科学化的管理方式。我想，在这样一个物欲横流的时代，能够有自己内心的坚持、专注于自己事业的乐趣、并且以此回报社会的，就是我们不断强调的“工匠精神”吧。
 
【作者：陈伟荣】
I池塘循环流水养鱼
第一期的5条流水槽
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