加工与流通创新团队赴东台推广示范基地开展技术交流

2021年4月22日加工与流通创新团队岗位专家姜启兴、团队成员于沛沛老师、研究生张芷芸、沈慧敏等赴江苏沿海开发（东台）有限公司、体系东台推广示范基地开展技术交流。

相关人员首先在江苏沿海开发（东台）有限公司与公司领导殷建祥总经理、智捷副总经理等就速冻方便t鱼丸加工技术、t鱼排加工技术和新产品开发等方面进行了深入交流，殷总希望今年能够合作开发出10款左右t鱼加工新产品。随后相关人员参观了公司的万亩t鱼养殖基地。

随后又前往体系东台推广示范基地江苏仓东农业发展有限公司进行技术交流，团队成员首先与基地负责人徐晶经理和相关技术人员就t鱼养殖模式与t鱼品质的关系以及对加工品质的影响进行了交流，随后参观了东台t鱼推广示范基地。（出处：江苏省t鱼产业技术体系）

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