山东青岛：“开凌梭”上市 领“鲜”水产市场

继续我们的开年访市场系列报道。在山东青岛，早春第一鲜“开凌梭”也就是人们常说的梭鱼已经开始大量上市。与此同时，其它海产品相比春节前的价格也有所下降。

在山东青岛的这家海鲜商城，不少摊位已经出现了梭鱼的身影，吸引了很多市民前来购买尝鲜。商户告诉记者，春暖冰开后捕获的第一批梭鱼，由于肉质紧实、味道极鲜，也被当地人称为“开春第一鲜”。

山东青岛市民：“开凌梭”因为它冬天不吃食，肚子没杂质，这个季节就吃这个东西。

目前，青岛地区的“开凌梭”主要来自江苏，价格适中，等到十几天后青岛本地“开凌梭”大批量上市，价格还有下降的空间。

山东青岛某海鲜商城水产商户：再过一个星期吧，差不多货就特别多了，大小都有，价格会稍微回落，在十二、十三、十元左右一斤，小一点的就在十元左右一斤，大一点的就十二、三元一斤。

节后的海鲜市场不仅多了“开凌梭”、新鲜小白虾等鲜活水产的身影，其它像小黄花、黑头、鲈鱼以及各种贝类品种也非常齐全，价格较年前略有下降。

山东青岛某海鲜商城水产商户：比如说活的八带，年前七、八十元一斤，现在就是四、五十元一斤，活虾的价格也稍微回落一些，现在过了年之后，小海鲜比较吃香。

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