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山东滨州北海“盐田虾”进入捕捞季,捕捞将一直持续到十月底

作者:尘风发布:08月16日阅读:797次

山东滨州市北海经济开发区渤海水产“盐田”作为当地特色的水产养殖品种,凭借其独特的生长环境和鲜甜饱满的口感,一直深受国内外客户的认可和青睐。近日,随着第一网“盐田虾”的捕捞上岸,北海正式进入持续四个月的“盐田虾”捕捞季。

据悉,渤海水产拥有超过30万亩的养殖水面,其高盐度环境下生长的“盐田虾”将在农历八月份进入出产旺季,而捕捞也将一直持续到十月底&nbsp。据企业相关负责人介绍,渤海水产养殖的盐田虾口感鲜甜紧实、虾青素含量高,虾肉纤维也更为粗大,受到了国内外客户的一致好评。
山东滨州北海“盐田虾”进入捕捞季,捕捞将一直持续到十月底
渤海水产股份有限公司副总经理陈锚表示,盐田虾品质,远远超过普通的对虾,其虾青素是普通对虾的两倍以上,蛋白质超过普通对虾的百分之三十,盐田虾的脂肪含量只有普通对虾的三分之一左右。

对虾作为我市渔业的拳头产品,全市对虾养殖面积80万亩,年产量11万吨以上。眼下正值对虾收获季,今年的产量有望再创新高。而渤海水产的盐田虾更是打破了国外对水产苗种的垄断,成功占领环渤海地区70%的市场,成了国内著名品牌商标。“盐田虾”正成为滨州对外交流的一张新名片。

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